2022 Bourgogne - Pinot Noir
Maison Harbour - Frankreich, Burgund, Frankreich
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Die beste Visitenkarte
Das ist die köstliche, flüssige Visitenkarte von den Harbous.. Perfekt dafür geeignet, um in die Welt des Burgunds und dieser Domaine einzutreten! Das Jahr 2022 war im Vergleich zum Vorgänger ein Spaziergang! Die handgelesenen Trauben werden ganz Oldschool mit einer kleinen Spindelpresse sanft angepresst. Anschließend gärt der Most spontan. Dieser Pinot reift für 12 Monate in 228l Barriques und weitere 5 Monate im Edelstahltank. Der fertige Wein wird ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.
Nicht von dieser Welt
Ein Schwenker über die Nase verrät eindeutig einen Pinot mit intensiver rotfruchtiger Noten mit dunklen Kirschen und einem Hauch Anis. Ergänzt wird das intensive Erlebnis von würzigen, vom Holz stammenden Röstnoten, die sich gekonnt in das Gesamtbild einfügen. Sehr runder und weicher Stoff, mit packenden, aber nicht harten Gerbstoffen und einer rasiermesserscharfen Säure. Vorsicht geringer Trinkwiderstand!
Grill & Ofen
Mit seiner jugendlichen Frucht und den packenden noch präsenten Gerbstoffen ist dieser Pinot Noir perfekt zu gebackenen Süßkartoffeln oder Lamm vom Grill!
Dieser Artikel steht momentan nicht zur Verfügung.
Winzerinnen & Winzer
Maison Harbour
Region
Côte D'ôr
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Pinot Noir / Spätburgunder -
Appellation
Bourgogne AOC -
Boden
Kalk, Tonschiefer -
Ausbau
gebrauchtes Barrique, Edelstahl
Eigenschaften
RebsortePinot Noir / Spätburgunder |
AppellationBourgogne AOC |
Alkoholgehalt12,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Barrique, Edelstahl |
RegionBurgund |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimasemi-kontinental |
LandFrankreich |
Gesamtsäure3,3 g/l |
Trinktemperatur14-18° |
Nährwerttabelle- |
BodenKalk, Tonschiefer |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerMaison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.380 - 550 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
Anmelden
Ähnliche Weine
Inhalt: 0.75 Liter (458,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (101,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)
