2023 Il Piccolo

Montecarrubo - Sizilien, Italien

Der Kleine
Peter Vinding-Diers Interpretation eines intensiv-würzigen, charakterstarken Roten aus Süditalien. Laut eigener Aussage ist dies der Einstiegswein in seine umfangreiche Range an großartigen Cuvées aus Trauben aus Noto. Hier wachsen die Reben auf Sand und Kalkböden. Bei deren Zusammenstellung verlässt er sich auf seine Intuition und langjährige Erfahrung. Und auf Musik. Gerne von Schubert, Beethoven oder Chopin. Das, was in die Fässer seiner Spitzenweine nicht mehr passt, wird hier kongenial verarbeitet. Peter ist berühmt-berüchtigt für die sich ändernde Zusammenstellung seiner Weine. Jedes Jahr gibt es was neues. Und so besteht der aktuelle 2023er zu 50% aus Merlot, 30% Cabernet Franc und 20% Syrah. Dank Peters Erfahrung ist das keine der üblichen sizilianischen Fruchtbomben, sondern ein äußerst zivilisiertes Getränk. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Ganz schön groß
Vom ersten Tropfen an zeigt Il Piccolo die ganze Grandezza der Weine von Peter Vinding-Diers. Charmante rotfruchtige Zugänglichkeit trifft auf elegant eingewobene herbe Kräuterwürze. Am Gaumen mit intensiver Frucht ohne überkonzentrierte Süße. Feine Gerbstoffe und dezente Säure geben Struktur und tragen den überraschend lang anhaltenden “Kleinen” zuverlässig balanciert über die Ziellinie. Mit angenehm niedrigem Alkoholgehalt von “nur” 12% vol ist er erstaunlich üppig. Der Hauswein für Anspruchsvolle.

Gabelfrühstück
Jetzt bereits wunderbar zu trinken, ist er die perfekte Wahl, um die Wartezeit auf die großen Weine von Montecarrubo zu überbrücken. Hält sich ohne weiteres bei perfekter Lagerung weitere 5 Jahre bis 2031. Leicht temperiert bei 18°C im Bordeauxglas servieren und gerne vorher eine Stunde karaffieren. Pastagerichte mit tomatenbasierten Saucen oder ein Schwertfischsteak vom Grill mit schwarzen Oliven und Kapern wären köstlich hierzu. Am besten mittags am Meer in der Sonne.

29,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MC17023

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Montecarrubo

Er ist eine kleine Legende und ein Grandseigneur alter Schule – Peter Vinding-Diers. Wenn jemandem der Titel „interessanteste Persönlichkeit der Weinbranche“ gebührt, dann wahrscheinlich dem chari...

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Region

Sizilien, Italien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Merlot, Cabernet Franc, Syrah
Appellation
Terre Siciliane IGP
Boden
Vulkangestein, Kalksandstein
Ausbau
Edelstahltank

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Eigenschaften

Rebsorte Merlot, Cabernet Franc, Syrah	Appellation Terre Siciliane IGP	Alkoholgehalt 12 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau Edelstahltank	Region Sizilien	Restzucker -	Glasempfehlung Bordeauxglas, Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima mediterran	Land Italien	Gesamtsäure -	Trinktemperatur 14-18°	Nährwerttabelle -
Boden Vulkangestein, Kalksandstein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2026-2031	Abfüller Peter-Anders Vinding-Diers - Montecarrubo, SR-96010 Melill
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 80 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg