Ausgetrunken - Ich komme bald wieder!

2023 Kloof Street Swartland Rouge

Mullineux & Leeu Family Wines - Swartland, Südafrika

Swartlands temperamentvolle Antwort
Swartland trifft Côtes du Rhône? Ja, aber auf Mullineux-Art! Dieser fesselnde Rotwein-Blend verbindet kraftvollen Syrah, der alles zusammenhält, mit der saftigen Frucht von Grenache, der tanninreichen Struktur von Tinta Barocca, der eleganten Duftigkeit der Cinsault und der herzhaft-fleischigen Tiefe des Carignan. Acht unterschiedliche Parzellen, von jung bis alt, mit Böden von Granit bis Lehm, spiegeln das volle Spektrum des fast mediterranen Klimas wider. Die Trauben werden zu 60 % entrappt, spontan vergoren und reifen für 11 Monate in gebrauchten 225-Liter-Barriques und 500-Liter-Demimuids. Das Ergebnis: ein harmonisches Meisterwerk, das Kraft und Finesse perfekt vereint.

Perfekt eingebunden
In der rauchigen Nase zeigen sich Veilchen, Oliven, schwarzer Pfeffer und dunkle Beerenfrüchte - einladend und komplex. Am Gaumen begeistert der Wein mit fein eingebundenen, seidigen Tanninen und einem langen, geschmeidigen Nachhall. So zeigt sich das Swartland von seiner besten Seite.

Südafrikanische Lebensfreude
Ein köstlicher Allrounder, der sich wunderbar zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch gesellt und Lust auf mehr macht. A propos: Geselligen Runden liebt er auch.

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16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MF4323

Winzerinnen & Winzer

Mullineux & Leeu Family Wines

2007 war das Jahr, in dem Andrea und Chris Mullineux von einem langen Auslandsaufenthalt nach Südafrika zurückkehrten. Sie hatten auf mehreren Weingütern in Kalifornien und Frankreich gearbeitet u...

zum Portrait

Region

Swartland, Südafrika

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Syrah, Cinsault, Tinta Barocca, Grenache
Appellation
Wine of Origin Swartland
Boden
Granit, Schiefer, eisenreiches Gestein, Quarz
Ausbau
11 Monate in 225 L Fässern aus französischer Eiche (3./4. Belegung)

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Eigenschaften

Rebsorte Syrah, Cinsault, Tinta Barocca, Grenache	Appellation Wine of Origin Swartland	Alkoholgehalt 14 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau 11 Monate in 225 L Fässern aus französischer Eiche (3./4. Belegung)	Region Swartland	Restzucker 2,8 g/l	Glasempfehlung Bordeauxglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima komtinental mit atlantischem Einfluss	Land Südafrika	Gesamtsäure 5,1 g/l	Trinktemperatur 16-18°	Nährwerttabelle -
Boden Granit, Schiefer, eisenreiches Gestein, Quarz	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,74	Trinkzeitfenster 2025-2035	Abfüller Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 200 - 1000 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Schraubverschluss	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

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