Winzerinnen & Winzer

Molino

Schon die Flaschen von Molino Vini sind ein ziemlicher Hingucker. Aber was wäre das Design ohne den passenden Inhalt? Und da haben uns die drei Brüder Tommaso, Franco und Dario Molino ganz klar üb...

Region

Piemont, Italien

Steckbrief

Gut zu wissen

  • Rebsorte
    Barbera, Nebbiolo
  • Appellation
    Piemonte Rosso DOC
  • Boden
    Kalkhaltiger Lehm, grauer Mergel
  • Ausbau
    Edelstahl

Eigenschaften

Rebsorte

Barbera, Nebbiolo

Appellation

Piemonte Rosso DOC

Alkoholgehalt

14 vol %

Dekantieren/Karaffieren

Nein

Vegan

Nein

Ausbau

Edelstahl

Region

Piemont

Restzucker

< 1 g/l

Glasempfehlung

Bordeauxglas

Zusatzstoff

Enthält Sulfite

Klima

kontinental, kontinental

Land

Italien

Gesamtsäure

5,4 g/l

Trinktemperatur

12-14°

Nährwerttabelle

-

Boden

Kalkhaltiger Lehm, grauer Mergel

Anbau

naturnah und nachhaltig

Ph-Wert

-

Trinkzeitfenster

2024 - 2029

Abfüller

Agricola Molino S.S.A., Treiso-Italia

Bio-Prüfnummer

-

Höhe über N.N.

320 - 380 Meter

Internationale Bewertung

-

Verschluss

DIAM

Importeur

Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

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