2022 Jerónimo Tinto

Victoria Torres Pecis - Spanien, La Palma

Vielversprechendes Debüt
Der 2022 Jerónimo Tinto ist ein Rotwein aus einem Weinberg, in dem Viki in der Vergangenheit nur produziert hat. Dieser Stoff ist eine aus Listán Negro, Listán Prieto und .
Dort stehen die Reben in einem schattigen Teil, mit mehr Regen, auf etwa 1.300 Meter Höhe. Das sorgt für einen frischen, kühlen und eleganten Stil. Die Trauben wurden verhältnismäßig früh Anfang August mit der Hand gelesen und nach kurzer anschließend sanft gepresst. Danach landet der Rebensaft in einem gebrauchten Kastanienfuder, wo dieser verweilt, bevor der Stoff und in die Flaschen gefüllt wird.

Energiegeladener Stoff
Dieser Stoff hat es in sich! Die tänzelt sehr elegant wie eine Ballerina über die Zunge. Schon ab dem ersten Tropfen sorgt dieser Wein für viel Spaß im Glas und zeigt sich energiegeladen, seidig und intensiv. Mit den fein ausbalancierten Aromen von roten Früchten und Kräuter wie Majoran und Thymian, verzaubert der Jeronimo Tinto unsere Geschmacksnerven.

Der perfekte „Wohlfühl-Wein“
Mit seinem authentischen und unprätentiösen Charakter lässt sich dieser Stoff am besten leicht gekühlt zu deftigen Speisen wie Albondigas in Tomatensauce kombinieren - A match made in heaven! Gerade in seiner jugendlichen Phase bereitet der Stoff besonders viel Spaß im Glas - Cheers.

40,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MT35122

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Victoria Torres Pecis

Wenn es einen Titel auf der Welt für „Weinbau am Limit“ gäbe, dann sollte sich die Kanareninsel La Palma für den 1. Platz bewerben. Das Familienweingut Matias i Torres (gegr. 1885) wird in der 5....

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Region

La Palma, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Appellation
La Palma D.O.
Boden
Roter Vulkanboden
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass

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Eigenschaften

Rebsorte -	Appellation La Palma D.O.	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Ja
Ausbau gebrauchtes Eichenholzfass	Region La Palma	Restzucker < 3 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff -
Klima gemäßigt, atlantisch	Land Spanien	Gesamtsäure 5,2 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden Roter Vulkanboden	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,55	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Victoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 1.300 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg