2022 Noroeste

Victoria Torres Pecis - Spanien, La Palma

Würziges Debüt
Ein Musterbeispiel für einen supereleganten Wein, schon jetzt ist der Noroeste legendär!
Mit dem sehr spannenden 22er Jahrgang zaubert Viki eine verführerische bestehend aus Listán Negro, Listán Prieto und etwas auf die Flasche. Die Trauben stammen aus Weingärten im Nordosten der Insel La Palma, daher trägt der Wein das spanische Wort für diese Himmelsrichtung. Geologisch ist das der älteste Teil der Insel.

Balance ist das Stichwort
Ein zauberhafter Tropfen, mit einem feinen Duft, der seinesgleichen sucht! Das anfängliche Aroma von Tomatenstengeln, Gazpacho und einer dunklen Pfeffermischung ist begeisternd und hält die Nase in seinem Bann. Im Glas öffnet er sich immer mehr und gibt weitere Nuancen frei. Ein mittelkräftiger, eleganter Rotwein, ganz im Stil der Kanaren. Mit seiner belebenden Säure sorgt der Stoff für enorme Spannung und ein Gefühl von Schwerelosigkeit. Am Gaumen intensiv und anmutig, sehr köstlich. pur. Noroeste - Te amamos!

Richtig genießen
Am besten leicht gekühlt aus einem bauchigen Glas, z.B. Zalto genießen. Dazu gefüllte Empanadas mit einer Chorizo- und Kartoffelfüllung oder geschmorte Paprika. Das Daydrinking kann beginnen - Man darf sich doch wohl eine der 1992 Flaschen gönnen?

40,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MT35322

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Victoria Torres Pecis

Wenn es einen Titel auf der Welt für „Weinbau am Limit“ gäbe, dann sollte sich die Kanareninsel La Palma für den 1. Platz bewerben. Das Familienweingut Matias i Torres (gegr. 1885) wird in der 5....

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Region

La Palma, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Negramoll, Listan Prieto, Listan Negro
Appellation
VIno de Mesa
Boden
Roter Vulkanboden
Ausbau
gebrauchtes Barrique
Internationale Bewertung
94 P. Luis Guiterrez / Robert Parker

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Eigenschaften

Rebsorte Negramoll, Listan Prieto, Listan Negro	Appellation VIno de Mesa	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Ja
Ausbau gebrauchtes Barrique	Region La Palma	Restzucker < 2 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, atlantisch	Land Spanien	Gesamtsäure 5,8 g/l	Trinktemperatur 12-14°	Nährwerttabelle -
Boden Roter Vulkanboden	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,5	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Victoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 1.270 - 1.400 Meter	Internationale Bewertung 94 P. Luis Guiterrez / Robert Parker	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg