2023 Out Of My Head - Grenache
Ochota Barrels - Australien, Adelaide Hills
Der Out of My Head Grenache ist ein seltenes Juwel, von dem nur 1680 Flaschen produziert werden. Benannt nach einem der Lieblingssongs von Taras (R.I.P) der 90er-Jahre-Punkband aus Adelaide, ""The Exploding White Mice"", ist dieser Grenache eine Hommage an die Musik und die reiche Geschichte des Weinguts. Die Trauben für den Wein stammen aus einem Weingarten, der Mitte der 70er Jahre von der Familie Wait gepflanzt wurde. Dieser befindet sich nur ein paar hundert Meter von dem idyllisch gelegenen uralten Fugazi-Weinberg in Blewitt Springs entfernt. Die Trauben wurden von Amber und ihrer Familie bei strahlendem Sonnenschein und einem begleitenden Muhkonzert der benachbarten Kühe gelesen. Noch Fragen?
Einzigartiger Stoff
Mit jedem Schluck entfaltet. "Out of My Head" einen Regenbogen unterschiedlichster Aromen, die das einzigartige Terroir und die Geschichte des Weinbergs widerspiegeln. Neben dem sehr prägnanten roten, fruchtigen Charakter des Weins, der sogar an Wilde Kirschen erinnert, sorgen die feinkörnigen Gerbstoffe für einen eleganten Grip, köstlich!
Perfekt zu Rustikalen Speisen
Aus rustikalen Gerichten mit Linsen, gegrillte Chorizo oder geschmortem Gemüse macht er ein kulinarisches Highlight, ohne sich zu sehr in den Vordergrund zu drängen. Gerne leicht gekühlt servieren. Das ist authentisches Trinkvergnügen Made in Down Under.
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Winzerinnen & Winzer
Ochota Barrels
Region
Adelaide Hills, Australien
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Grenache / Garnacha -
Appellation
Wine of Australia -
Boden
Quarzit -
Ausbau
gebrauchtes Barrique
Eigenschaften
RebsorteGrenache / Garnacha |
AppellationWine of Australia |
Alkoholgehalt12,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Barrique |
RegionAdelaide Hills |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, maritim |
LandAustralien |
Gesamtsäure5,7 g/l |
Trinktemperatur12-14° |
Nährwerttabelle- |
BodenQuarzit |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2029 |
AbfüllerOchota Barrels - Merchants road basket range - South Australia 5138 |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.130 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussSchraubverschluss |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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