2017 Pinot Noir - Aylward Reserve
Ocean Eight - Australien, Mornington Peninsula
Ein phantastischer Pinot Noir, der alle angenehmen, positiven Aspekte dieser filigranen Rebsorte vereint. Aus den besten Parzellen von Ocean Eight. Tiefgründige Mineralität, Herbstlaub und eine Explosion an Früchten wie süßen Himbeeren, dunklen Johannisbeeren und Zwetschgen. Großartiger, lang anhaltender Geschmack.
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Artikelnummer: OE10317
Winzerinnen & Winzer
Ocean Eight
Wir waren selber erstaunt, als wir hörten, dass auf der Mornington Peninsula, der Halbinsel nahe Melbourne, schon seit 1886 Weinbau betrieben wird; denn dieses kleine Gebiet hatte lange niemand au...
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Pinot Noir / Spätburgunder -
Appellation
Mornington Peninsula -
Boden
Sand, Kalk, Lehm -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass, neues Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsortePinot Noir / Spätburgunder |
AppellationMornington Peninsula |
Alkoholgehalt14,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass, neues Eichenholzfass |
RegionMornington Peninsula |
Restzucker0,33 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigt, kontinental, maritim |
LandAustralien |
Gesamtsäure6,9 g/l |
Trinktemperatur16-18° |
Nährwerttabelle- |
BodenSand, Kalk, Lehm |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2039 |
AbfüllerOcean Eight, AUS-3916, Shoreham Vic, Mornington Peninsular |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.96 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussSchraubverschluss |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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