2022 Corujão Dão Tinto

Quinta Corujão - Dão, Portugal

3 Virtuosen
Was passiert, wenn sich 3 der angesehensten Kellermeister des Landes für ein Projekt zusammentun? Richtig, der Wein wird super. Zwei Sachen jedoch verwundern. Zum einen der mehr als freundliche Preis. Diametral entgegengesetzt zum Renommee der Koryphäen. Zum anderen die Region. Jorge Moreira, Francisco Olazabal und Jorge Serôdio Borges wirken im Hauptberuf auf echten Vorzeigegütern. Respektive auf der Quinta de la Rosa, der legendären Quinta do Vale Meão sowie der Quinta do Passadouro. Der letzte Name verrät’s: Alle befinden sich im Norden des Landes, in der Prestige-Region Porto e Douro. Wenn es gleich 3 Meister ihres Fachs gen Süden ins Dão verschlägt, muss etwas Besonderes im Busch sein. Als die Freunde von einem Kollegen gesteckt bekamen, dass die Quinta do Corujão den Betrieb einstellt, mussten sie nicht lange überlegen. Weingärten am Fuße des Sterngebirges (Serra da Estrela), kühles Klima, sandige Granitböden und alles, was an roten Reben Rang und Namen hat. Touriga Nacional, Portugals Hidden Champion, sowie Tinta Roriz (aka ), und , in Spanien genannt. und dann in französischer Eiche und im Stahltank . Fertig ist die Visitenkarte für das Rote Herz Portugals. Komplex, aber nicht kompliziert.

Läuft
Die Nase lässt uns gleich tief eintauchen in die schroffe, hügelige Heidelandschaft um das 473-Seelen-Örtchen Rio Torto. Mediterrane Kräuter, Waldboden, etwas Lakritz und auf einmal ganz viel Kirsche. Dahinter sogleich volle Lotte Beerenfrucht: pralle Erdbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren. Im Nachklang eine noble Eukalyptusfrische und etwas weißer Pfeffer. Trocken, aber saftig und handzahmes . Huch, schon leer das Glas!

Preis-Freude-Wunder
So viel Spaß für so wenig Penunze gibt’s eben nur noch im portugiesischen Hinterland. Eine braucht’s hier nicht, dafür verdunstet der Stoff auf deiner nächsten Party auch viel zu schnell. Natürlich ist der Rote nicht mit dem Lagerpotenzial der Erstgewächse der 3 legendären Kellermeister gesegnet. Die nächsten 3 bis 4 Jahre aber eine sichere Bank im “Stets griffbereit”- Regal deines Weinkühlschranks. A propos: 16 Grad Celsius sind prima. Food Pairing? Burger bestellen, Netflix an, Füße hoch.

12,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: QC2022

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Quinta Corujão

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Region

Dão, Portugal

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro
Appellation
Dão DOC
Boden
Granit
Ausbau
gebrauchte französische Eichenholzfässer

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Eigenschaften

Rebsorte Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro	Appellation Dão DOC	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau gebrauchte französische Eichenholzfässer	Region Dão	Restzucker 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff -
Klima kontinentales Gebirgsklima	Land Portugal	Gesamtsäure 5,10 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden Granit	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,65	Trinkzeitfenster 2024 - 2031	Abfüller BVBA Madas - The Madeira Collection, BE-8800 Roeselare
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 300 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg