2020 País Franco
Roberto Henriquez - Chile, BÍO BÍO
Die Rebstöcke haben bereits mehr als 200 Jahre durchlebt, sind wurzelecht und wachsen auf den ehemaligen Sandbänken des Bio Bio Flusses. Bereits der Name deutet auf die Rebsorte und die wurzelechten Reben, denn "piè franco" bedeutet so viel wie barfuß. Ein sehr aromatischer, blumiger und ausdrucksstarker Wein. Am Gaumen seidig und delikat, was selbst Henríquez positiv überraschte. Die Weinbereitung wird so schonend und natürlich wie möglich durchgeführt, sodass die Tannine alles andere als rustikal wirken. Mit ein wenig Fantasie könnte man diesen País im ersten Moment mit einem Pinot verwechseln. Mit der Zeit zeigt sich der vulkanische Charakter mit Anklängen von nassem Bimsstein, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Noten von trockenen Rosenblättern im Glas. Erinnert in seiner Aromatik etwas an die Weine der Kanarischen Inseln. Spontan vergoren in Betongebinden ohne Temperaturkontrolle und mit gelegentlichem Unterstoßen des Maischekuchens. Danach wurde er für fünf Monate in Betontanks und 10 Jahre alte Barriques zum Reifen gelegt. Die vielleicht ehrlichste und klarste Version der Rebsorte País.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Roberto Henriquez
Region
BÍO BÍO / ITATA, Chile
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
País -
Appellation
Valle del Bio Bio -
Boden
Basalt, Alluvialboden -
Ausbau
Betongebinde, gebrauchtes Barrique -
Internationale Bewertung
92 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker)
Eigenschaften
RebsortePaís |
AppellationValle del Bio Bio |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganJa |
AusbauBetongebinde, gebrauchtes Barrique |
RegionBio Bio |
Restzucker1,47 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigt, mediterran |
LandChile |
Gesamtsäure4,32 g/l |
Trinktemperatur14-16° |
Nährwerttabelle- |
BodenBasalt, Alluvialboden |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerRoberto Henriquez Ltda, Patagual 1900, Sitio B, Coronel, Chile |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.150 Meter |
Internationale Bewertung92 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker) |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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