2023 Treinspoor

Distriksreeks - The Sadie Family - Swartland, Südafrika

Tra(e)inspotter
Dieser Weinberg liegt neben der alten Eisenbahnlinie (Treinspoor) und wurde pragmatischerweise nach ihr benannt. Hier steht Tinta Barroca, eine ursprünglich portugiesische Rebe, die aber schon seit über 50 Jahren im beheimatet ist. Zu Recht. Die sehr zerbrechliche, dünne Haut der ist anfällig für Sonnenbrand, aber in diesem Fall hat das Blattwerk der alten einen großartigen Rahmen gebildet, um die Trauben vor der intensiven Sonne des Swartlands zu schützen. hat die Struktur der noblen -Traube und die aromatische Ausrichtung von Rhône-. Eine großartige Kombination, die Weine mit großem Charakter und Ausdruck hervorbringt, die langlebig sind und in Südafrika sehr geschätzt werden. Die Trauben werden je zur Hälfte als ganze Trauben, beziehungsweise vergoren. Die dauert etwa 25 bis 30 Tage, bevor die in einer alten gepresst wird. Gute 11 Monate ruht er auf der bevor er weiter 4 Wochen zur Harmonisierung in Beton kommt.

Der beste seiner Klasse!
Heraus kommt ein tiefdunkler, aber transparenter Rotwein mit frischer Säure, feinen und Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, aber auch würzigen Kräutern.
Im Vergleich zu seinem Vorgängerjahrgang sind aber besonders die erdigen Noten, die hier herausstechen. Eben beschreibt das ganze wie folgt: “The entire wine smells like beautiful soil that was just ploughed.” Die sind firm, jedoch nicht so präsent wie beim '22er. Sanft umschließen sie einen Nachhall mit Graphit und Blaubeere. Ein temperamentvoller Wein, vielleicht das Beste, was reinsortig aus der Traube kommt.

DIe Wartenden werden belohnt!
Der Treinspoor erfordert einiges an Geduld, die Wartenden werden aber durch weitere Jahre der Lagerung im Keller belohnt. Falls die Neugierde – oder die Ungeduld – vorher siegt, sollte er unbedingt karaffiert und leicht gekühlt in großen Burgundergläsern serviert werden. Ein perfekter Speisenbegleiter zu kurz gebratenen Ochsenbäckchen oder Rouladen.

69,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: SF2523

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Distriksreeks - The Sadie Family

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Region

Swartland, Südafrika

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Tinta Barocca
Appellation
Wine of Origin Swartland
Boden
Granit, Sandstein, Quarzit
Ausbau
gebrauchtes Fuder, Betongebinde
Internationale Bewertung
95 P. Tim Atkin MW
95 P. Monica Larner (Robert Parker Wine Advocate)

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Eigenschaften

Rebsorte Tinta Barocca	Appellation Wine of Origin Swartland	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Fuder, Betongebinde	Region Swartland	Restzucker < 2 g/l	Glasempfehlung Bordeauxglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental mit atlantischem Einfluss	Land Südafrika	Gesamtsäure 5,7 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1...
Boden Granit, Sandstein, Quarzit	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,59	Trinkzeitfenster 2024 - 2044	Abfüller The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 300 Meter	Internationale Bewertung 95 P. Tim Atkin MW 95 P. Monica Larner (Robert Parker Wine Advocate)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg