2024 Sami -Odi `OH´ -#1 (pink label)
Sami Odi - Barossa Valley, Australien
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.
Zuhause
Der erste Jahrgang dieser besonderen Jahrgangscuvée. Fraser McKinley wählt hierfür in jedem Jahrgang die feinsten Fässer mit den elegantesten Weinen seines “Our Hill”. Die Trauben wachsen auf den Hügeln hinter seiner Farm. 2017 und 2021 pflanzte Fraser hier Syrah in den felsigen Untergrund auf seinem eigenen Land. Anders als beim Hoffmann Dallwitz, den er “nur” bewirtschaften und ernten darf. Wie beim Little Wine sind verschiedene Jahrgänge in unterschiedlichsten Anteilen enthalten: 2025 (23%), 2024 (56%) & 2023 (21%). Kein neues Holz. 2438 Flaschen wurden gefüllt.
Hauswein im Superlativ
Fraser sagt selbst, dass dieser Wein ideal dafür geeignet sei, jung getrunken zu werden. Wir geben ihm Recht. Hier ist bereits alles an seinem Platz. Die Kombination aus satter dunkler Frucht, floraler Frische und aufblitzender Gewürznote ist klassisch Sami Odi. Am Gaumen überraschend fein, fast tänzelnd. Klar, der Wein spielt mit Kraft, Gerbstoffen und testet die Grenzen seiner Kraft. Dennoch balanciert. Trinkfreude am Limit!
Warteraum
Jetzt am besten bis 2030. Nicht zu warm bei 18° in Bordeauxgläsern servieren. Gerne karaffieren oder noch besser über mehrere Tage genießen. Ideal, wenn die Lust auf den “großen Wein” zu stark wird, der aber noch liegen soll. Alleine für sich köstlich, ein Wein zum Genießen und Meditieren.
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Winzerinnen & Winzer
Sami Odi
Region
Barossa Valley, Australien
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Syrah -
Appellation
Eden Valley -
Boden
Kalkstein, Roter Ton -
Ausbau
gebrauchte Eichenholzfässer
Eigenschaften
RebsorteSyrah |
AppellationEden Valley |
Alkoholgehalt14 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchte Eichenholzfässer |
RegionAngaston Hills |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBordeauxglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigtes Höhenklima mit maritimen Einflüssen |
LandAustralien |
Gesamtsäure4,1 g/l |
Trinktemperatur14-16° |
Nährwerttabelle- |
BodenKalkstein, Roter Ton |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert3,9 |
Trinkzeitfenster2026 - 2050+ |
AbfüllerSami Odi - 5 Yalumba TCE - Angaston, Australien |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.375 - 412 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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