2024 Pinot Noir - Gippsland

William Downie - Gippsland, Australien

Homecoming
Die Trauben für den 2024 Gippsland kommen sowohl vom 1998 gepflanzten Matthews Vineyard in Beerrys Creek, als auch von seinem eigenen Gut: Guendulain Farm in Yarragon. 10.000 Stöcke pro stehen dicht an dicht auf rotem vulkanischem Lehm. William bewirtschaftet diese Anlage ausschließlich von Hand und mit seinen Pferden. Die Weinberge sind “dry-farmed”, brauchen also keine extra Bewässerung. Der Jahrgang 2024 brachte mit früher Blüte und anhaltender Wärme für Downie-Verhältnisse ungewöhnlich volle Weine. Mehr offensichtliche Frucht und sind die Folge. Perfektes, gesundes Lesematerial wurde von Hand geerntet, komplett , und für 9 Monate in zu 15% neuen Eichenholzfässern ausgebaut.

Ode ans Gippsland
Sehr dunkel im Glas. Intensive Nase nach dunkler Pflaume, Schlehe und knackiger Schwarzkirsche. Am Gaumen gleichzeitig vollmundig und subtil mit überraschender Power. Der dezente Holzeinsatz schlägt schön die Brücke zwischen satter Frucht und kräutrigen Noten. Wie ein Welle rollt er durch den Mund und hinterlässt die markant-vulkanische Gippsland-. Trotz seiner Intensität wirkt er aufgrund seiner lebendigen Säure und feinen nie schwer. William Downie in seiner ursprünglichsten Form.

Sturm und Drang
Dieser gut strukturierte Wein ist bereits sehr zugänglich, hat aber gutes Potential für längere Kellerlagerung bis 2036. Bitte eine Stunde vorher und bei 16-18° in Burgundergläsern servieren. Dazu eine Salsiccia oder Thunfisch vom Grill mit weißen Bohnen und Puntarelle, dem Bittersalat-Liebling der Römer. Passt gut zur wilden Seite von Gippsland.

59,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: WD8124

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

William Downie

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Region

Gippsland, Australien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Pinot Noir
Appellation
Wine of Australia
Boden
Roter vulkanischer Tonlehm
Ausbau
9 Monate in Eichenholzfässern, davon 15% neu
Internationale Bewertung
95 P. James Suckling

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Eigenschaften

Rebsorte Pinot Noir	Appellation Wine of Australia	Alkoholgehalt 13,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Ja
Ausbau 9 Monate in Eichenholzfässern, davon 15% neu	Region Gippsland	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima Gemäßigt kontinental mit pazifischem Einfluss	Land Australien	Gesamtsäure 6,4 g/l	Trinktemperatur 16-18°	Nährwerttabelle https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=a9d...
Boden Roter vulkanischer Tonlehm	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,63	Trinkzeitfenster 2026-2036	Abfüller William Downie - 121 Yarragon Sth Rd - Yarragon VIC 3823 - Australia
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 130 Meter	Internationale Bewertung 95 P. James Suckling	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg