Champagne Grand Cru - Demi Bouteille Brut Tradition
Gatinois - Champagne, Frankreich
Lebendig & Edel
Hergestellt aus 100% Grand Cru Trauben aus dem berühmten Champagner-Ort Aÿ, bringt diese Cuvée 80% Pinot Noir mit, der für kraftvollen Körper und Ausdruck sorgt. Komplementiert von 20% Chardonnay, was dem Wein Frische und feine Eleganz verleiht. Der Basisjahrgang 2019 wird ergänzt durch Reserveweine aus 2017 und 2018, die dem Champagner Tiefe und Komplexität schenken. Mit einer 24-monatigen Hefelagerung und einem weiteren Jahr auf der Flasche, zeigt er eine ultrafeine Perlage, einen langen, eleganten Nachhall und eine wunderbar frische, puristische Note. Die spontane Vergärung im Stahltank bewahrt die lebendige Frische und den authentischen Charakter dieses edlen Tropfens.
Prickelnder Tanz auf der Zunge
Im Glas funkelt der Champagner in einem silbrig-zart roséfarbenen Ton, begleitet von einer verführerischen Nase, die an Fenchel, frische Kräuter und saftige Birnen erinnert – pure Aufzupflaune! Am Gaumen begeistert er mit seinem feinen Mousseux, die prickelnd und doch samtig über die Zunge tanzt. Bevor uns ein langer, eleganter Nachklang an die Hand nimmt..
Immer zur Stelle
Dieses Format ist die perfekte Einladung, den Alltag zu feiern: schnell geöffnet, perfekt portioniert. Ob solo als puristischer Genuss oder als eleganter Begleiter zu feinem Lachstatar, die Halbe Bouteille Brut Tradition von Gatinois liefert immer pure Trinkfreude und stilvolle Momente. Und mal ehrlich: So viel Champagner-Genuss, leere Flasche – was will man mehr?
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Winzerinnen & Winzer
Gatinois
Region
Champagne, Frankreich
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Pinot Noir / Spätburgunder, Chardonnay -
Appellation
Champagne Grand Cru AOC -
Boden
Kreide, Kalk, Mergel -
Ausbau
Edelstahl, Flaschengärung
Eigenschaften
RebsortePinot Noir / Spätburgunder, Chardonnay |
AppellationChampagne Grand Cru AOC |
Alkoholgehalt12 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
AusbauEdelstahl, Flaschengärung |
RegionVallée de la Marne |
Restzucker7 g/l |
GlasempfehlungSchaumweinglas |
Zusatzstoff- |
Klimakontinental mit atlantischem Einfluss |
LandFrankreich |
Gesamtsäure4 g/l |
Trinktemperatur6-9° |
Nährwerttabelle- |
BodenKreide, Kalk, Mergel |
Anbaunaturnah und nachhaltig, Lutte Raisonnée |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2025 - 2030 |
AbfüllerGatinois - Aÿ Champagne - France |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.130 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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