La Nuit Blanche Pet Nat
Le Haut Planty - Frankreich, Loire
Zusammen aus der unterschätzen Folle Blanche (90%), hier aus 70 Jahre alten Reben, die uns zusammen mit 10% Melon de Bourgogne eine köstliche weiße Nacht ins Glas zaubert. Sehr ansprechendes Mousseux, strahlend frisch, richtig knochentrocken, sehr saftig und rassig. Wenig aromatisch, eher klassisch und steinig. Keine Behandlung des Mostes, ohne zusätzlichen Schwefel und auf der Flasche vergoren. Ein leichter Schäumer aka Methode Ancestral, toll zu Seafood, als Aperitif oder eben für die Nächte die niemals enden wollen oder sollen. Ohne Versanddosage.
Artikelnummer: HP2319
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Winzerinnen & Winzer
Le Haut Planty
Die 20 Hektar große Domaine befindet sich in Landreau, einem der besten Weinbauorte des Muscadet Sèvreet-Maine, und stellte gerade auf biologisch zertifizierten Anbau (Agriculture Biologique) um...
Region
Muscadet Sèvre et Maine, Frankreich
Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Folle Blanche, Melon de Bourgogne -
Appellation
VIn de France -
Boden
Sand -
Ausbau
Edelstahl
Eigenschaften
RebsorteFolle Blanche, Melon de Bourgogne |
AppellationVIn de France |
Alkoholgehalt12 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
AusbauEdelstahl |
RegionLoire |
Restzucker< 2 g/l |
GlasempfehlungSchaumweinglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimaatlantisch, maritim |
LandFrankreich |
Gesamtsäure5 g/l |
Trinktemperatur8-10° |
Nährwerttabelle- |
BodenSand |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2029 |
AbfüllerDomaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.70 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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