2023 Blanc Tradition
Château D'Arlay - Jura, Frankreich
Das Jura entschlüsselt.
Wer das Jura entdecken will, fängt mit diesem Wein an. Klassischer wird’s nicht. Weißwein aus den berühmten Plateaus des kleinen Anbaugebiets. Von einem der traditionsreichsten und ältesten Châteaux Frankreichs, seit fast 1500 Jahren (!) im Besitz derselben Familie. Die Cuvée von Pierre-Armand de Laguiche besteht aus 30% Savagnin und 70% Chardonnay, die gemeinsam vergoren werden. Sie reifen für 18 Monate im gebrauchten Eichenfass. Die Fässer werden spundvoll gehalten, sodass sich keine Florhefeschicht bilden kann, dennoch findet sich ein Hauch dieser juratypischen, oxidativen Aromatik im Wein wieder.
Einsteigerfreundlich
Wo diese Meeresbrise herkommt, die wir beim Blanc Tradition rauschen hören und schmecken können, bleibt wahrscheinlich das Geheimnis von Pierre-Armand. Schließlich ist die nächste Küste deutlich jenseits der Alpen. Eine frische Stilistik mit den klassischen Aromen von grünen Walnüssen, gerösteten Salzmandeln, Apfelkompott. Ein trockener, reicher Weißwein mit köstlichem Schmelz.
Für jetzt oder später
Mit sehr gutem Reifepotential von 15 bis 20 Jahren ausgestattet. Auch dank der feinen, balancierenden Säure. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zum gereiften Hartkäse oder Hühnerfrikassee. Eingießen und Genießen!
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Château D'Arlay
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Chardonnay, Savagnin -
Appellation
Côtes du Jura AOP -
Boden
grauer Mergel, Kalkstein -
Ausbau
18 Monate in französischen Eichenholzfässer, 10% Neuholzanteil
Eigenschaften
RebsorteChardonnay, Savagnin |
AppellationCôtes du Jura AOP |
Alkoholgehalt14 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbau18 Monate in französischen Eichenholzfässer, 10% Neuholzanteil |
RegionCôtes du Jura |
Restzucker0 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, kalte Winde |
LandFrankreich |
Gesamtsäure- |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabelle- |
Bodengrauer Mergel, Kalkstein |
Anbauim Umbau |
Ph-Wert3,4 |
Trinkzeitfenster2026-2041+ |
AbfüllerS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.250 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)