2021 Luccicante

Càduferrà - Italien, Ligurien

Die mediterrane Paraderebsorte Vermentino, die in Frankreich auch unter dem Namen Rolle bekannt ist, fühlt sich auch auf den Hügeln von Bonassola mit seinen vulkanisch geprägten Böden äußerst wohl. Ein charaktervoller Wein, dem man die Höhe von 400 Meter über dem Meer anmerkt. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird er im Stahltank vergoren und reift bis zum nächsten Frühjahr auf der Feinhefe. Leuchtende, sehr einladende Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein strahlend fruchtiger Wein mit ätherischen Kräuternoten von Kamille, Mandeln und salziger Meeresbrise. Lang, intensiv und herb-frisch. Man hört fast das Meeresrauschen.

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Artikelnummer: CF5121

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Càduferrà

Das Haus des Schmiedes (= „Cà du Ferrà“) ist eine Liebeserklärung an die windgepeitschten Terrassenanlagen aus rötlichen Trockenmauern, hoch über dem Mittelmeer an der Riviera Ligure di Levante im...

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Region

Ligurien, Italien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Vermentino
Appellation
Colline di Levanto Bianco DOP
Boden
Lehm, vulkanisches Gestein
Ausbau
Edelstahl

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Eigenschaften

Rebsorte Vermentino	Appellation Colline di Levanto Bianco DOP	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau Edelstahl	Region Ligurien	Restzucker 1,5 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima mediterran	Land Italien	Gesamtsäure 6,5 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle -
Boden Lehm, vulkanisches Gestein	Anbau Bio	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Cà du Ferrà Wine, 19011 Bonassola, La Spezia, Liguria, Italy
Bio-Prüfnummer IT-BIO-004	Höhe über N.N. 400 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Nomacorc	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg