2025 Fento Albariño

Fento Wines - Eulogio Pomares - Rias Baixas, Spanien

Einen Schluck vom Meeresrauschen entfernt
Besonders in der Subzone Condado do Tea, einer der fünf Weinbauregionen des Rías Baixas, kommt die Albariño-Traube hervorragend zur Geltung. Das exzellente Weinbaujahr 2024 in Galicien ist von idealen klimatischen Bedingungen geprägt. Ein niederschlagsreicher Winter füllte die Wasserspeicher auf und ein heißer, trockener Sommer führen zu einer frühreifen und gesunden Ernte. Die steilen Weinberge entlang des Flusses Miño profitieren von ausreichend Sonnenstunden und einer guten Balance zwischen Tag- und Nachttemperaturen, was den Trauben eine perfekte Reife verleiht. Der Boden besteht, wie fast überall in Nordspanien, aus verwittertem (), was den Weinen eine markante verleiht. Die Winzer sagen, man soll Reben dort pflanzen, wo der Farn (Fento) wächst. Ein Hinweis auf besonders gute Standorte für den Anbau und den Namen von Eulogio Pomares' Visitenkarte.

Saftig & puristisch
Die jungen Anlagen von etwa 15-20 Jahren produzieren einen klaren, typischen Rebsortenstil. Dieser Albariño ist sehr direkt, puristisch und mit einem steinigen Charakter ausgestattet. Im Duft finden sich Aromen von Stachelbeeren, Steinobst sowie Kräutern und grüne Noten wie Piemientos und Basilikum. Im Geschmack ist der Wein trocken, saftig und so knackig wie ein grüner Apfel frisch vom Baum.

Vibrierender Partywein
Der ideale Aperitif oder Begleiter zu Seafood – jung und gut gekühlt präsentiert sich der Stoff herrlich frisch. Nach dem ersten Glas scheint das Meeresrauschen schon fast hörbar, was ihn perfekt für Salate und leichte Gerichte macht.

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: EP39225

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Fento Wines - Eulogio Pomares

Eulogio und Rebeca Pomares sind Besitzer der alten Familienbodega Zarate im Val do Salnés. Sie gehören zu den Visionären und besten Winzern ihrer Heimat, dem Rias Baixas. Ihre Albariños aus alten,...

zum Portrait

Region

Rias Baixas, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Albariño / Alvarinho
Appellation
Rías Baixas DO
Boden
verwitterter Granit
Ausbau
Edelstahltank

Download Factsheet

Eigenschaften

Rebsorte Albariño / Alvarinho	Appellation Rías Baixas DO	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau Edelstahltank	Region Rías Baixas	Restzucker 3,1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima atlantisch maritim	Land Spanien	Gesamtsäure 5,6	Trinktemperatur 8-10°	Nährwerttabelle https://dl.eulogiopomares.com/de/qr/ba1db4ab-27...
Boden verwitterter Granit	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2026-2032	Abfüller Fento Wines S.L, 36636 Ribadumia
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 50 - 150 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg