2023 Conasbrancas

Fedellos do Couto - Ribeira Sacra, Spanien

Wilde Parzellen
Conasbrancas bündelt verstreute weiße Reben zu einem präzisen Meisterwerk. Beidseits des Bibei-Flusses, in Manzaneda und Larouco, stehen alte Gemischte Sätze auf und . Auf einer Höhe von 450 bis 850 Metern wachsen , Dona , , und Albariño. Sie haben teils schon mehr als 80 Sommer gesehen. Winzer Jesús Olivares und "Curro” Bareno lesen verhältnismäßig früh, im August und Anfang September. Ganze Trauben, drei Tage , dann im großen gebrauchten Holz, verschiedener französischer . 2023 brachte Druck im Weinberg, wenig und viel Selektion. Mühen, die sich gelohnt haben. Nur 12% Alkohol, doch voller Zug. Sehr finessenreich! und kommt er in die Flasche. Ein , der Herkunft bündelt.

Kräuter, Pollen, Stein
Duftig und eigenständig. Wilde Kräuter, gelbe Frucht, Blütenstaub, dazu diese markante, leicht erdige Note. Fast wie weiße Trüffel. Am Gaumen straff, mit feinem und kühler Linie. Die steht im Zentrum, zieht alles zusammen. Der Nachhall wirkt salzig, ruhig und lang.

Vielseitig, aber präzise
Braucht kein großes Setup, nur ein gutes Glas. Zartbesaitete Naturen haben eventuell einen Dekanter griffbereit. Passt zu gegrilltem Fisch oder Fenchel mit Zitrone und Olivenöl. Auch stark zu Ziegenkäse. Servieren bei 10–12°C. Jetzt schon startklar, entwickelt sich über 4 - 6 Jahre souverän weiter.

22,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: FC4123

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Fedellos do Couto

Das kleine Ribeira Sacra mit seinen ultrasteilen, schwarzen, steinigen Hängen gehört zu den interessantesten und herausforderndsten Weinregionen Spaniens und sogar der Welt. Es liegt im galizische...

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Region

Ribeira Sacra, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Dona Blanca, Godello, Albariño, Treixadura, Lado, Torrontés
Appellation
Vino Blanco de España
Boden
Gneis, Granit, verwitterter Schiefer
Ausbau
gebrauchte Barriques, gebrauchte Fuder
Internationale Bewertung
94+ P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)

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Eigenschaften

Rebsorte Dona Blanca, Godello, Albariño, Treixadura, Lado, Torrontés	Appellation Vino Blanco de España	Alkoholgehalt 12 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Ja
Ausbau gebrauchte Barriques, gebrauchte Fuder	Region Ribeira Sacra	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas, Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental mit maritimem Einfluss	Land Spanien	Gesamtsäure 6,5 g/l	Trinktemperatur 10-12°	Nährwerttabelle https://id.aecocescanqr.es/de/01/08437018074075
Boden Gneis, Granit, verwitterter Schiefer	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2026-2031	Abfüller Embotellado Por Viños do Macizo Ourensan S. L. (R.E. 42597 OU) - Spain
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 450 - 850 Meter	Internationale Bewertung 94+ P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg