2021 Goliardo A Telleira

Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés - Spanien, Rias Baixas

Wenn es um Kraft und Finesse geht, ist dieser Albariño das Glanzstück. Rondri Méndez zeigt der Welt damit eindrucksvoll, wie viel Potenzial Weine aus Rías Baixas haben können. In der „A Telleira“ wachsen die Reben seit 50 Jahren mehr oder weniger auf purem Sand, versetzt mit und Kiesel. Die Stilistik des Weinberges ist einzigartig weich und rund. Um den Ausdruck der 0,4 kleinen so gut wie möglich in die Flasche zu bringen, kam hier, wie bei fast allen Weinen der , das kontrollierte Nichtstun zum Einsatz. Spontan und ohne Gärkühlung wurde in gebrauchten, französischen Halbfudern (500 Liter) aus Wein. 11 Monate auf der , ohne und ohne Bâtonnage. Frisch, mineralisch, salzig, helle Früchte, Steinobst, reife Limone, Kräuter, Anis, Fenchel, Ingwer. Die Zeit wird die aktuell jugendliche Säure etwas zähmen und die Nuancen verfeinern. Allerdings können wir diesem Saft schon jetzt nicht widerstehen.

35,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: FS5721

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Winzerinnen & Winzer

Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés

Wer im spanischen Weinbau von „Rodri“ spricht, der weiß sofort, wer damit gemeint ist. Rodrigo Méndez aka „Rodri“ ist eine passionierte Lichtgestalt der tief mit seiner Heimat, der galicischen D.O...

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Region

Rias Baixas, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Albariño / Alvarinho
Appellation
Rías Baixas DO
Boden
Lehm, Sand, Granit
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass

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Eigenschaften

Rebsorte Albariño / Alvarinho	Appellation Rías Baixas DO	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Ja
Ausbau gebrauchtes Eichenholzfass	Region Rías Baixas	Restzucker 2,78 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, atlantisch, kühl	Land Spanien	Gesamtsäure 8,6 g/l	Trinktemperatur 8-12°	Nährwerttabelle -
Boden Lehm, Sand, Granit	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller Bodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 0 - 20 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg