2022 Transmission Branco

Transmission - Bairrada, Portugal

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Genießen Du sollst, junger Padawan
Der rauscht wie ein X-Wing durch den Schacht. Wenn Yoda ein neues Laser-Schwert bräuchte, ist dieser rasiermesserscharfe Stoff unsere allererste Empfehlung. Er leuchtet klar und brillant, mit herrlich grünen Reflexen, dass er jede Dunkelkammer illuminiert, sobald im Glas eingeschenkt. Transmission ist das Mantra von Miguel Silva. Über 40 Jahre alte lokale Reben (, , , und Rabo de Ovelha) wachsen in einem gemischten Satz. Auf einem Mix aus jurassischem , Ton, und Quarz. Der berühmte Barros-Boden, von dem die Region ihren Namen hat. Maritime Einflüsse vom Atlantik sorgen für kühle Frucht, spontane für Ecken und Kanten in der Nase, langes Hefelager für Textur. Unbehandelt und ohne Zusätze abgefüllt. 17 Monate gereift in unterschiedlichen Gebinden, Stahltank für die Brillanz, gebrauchte -Pièces, Beton und Terracotta für und Komplexität. auf die Flasche gefüllt. So schmeckt das neue avantgardistische Portugal, das sich mit Verve auf Tradition und Herkunft besinnt.

Reduktion aufs Wow!
Eindrucksvoll wie das rauchige Feuersteinaroma, gepaart mit dem Duft von grünen Äpfeln die Nase füllt. Dann Zitrus und Birnen, ätherische Noten, Kamille. Mit saftiger Säure, die den langen Nachhall mit salzigen Noten über die Ziellinie flutschen lässt. Intensiv, nicht voluminös, aber mit Tiefgang. Medium bodied ist die englische Umschreibung dafür, also nicht für Freunde von fetten Schnecken. All diese Attribute zeichnen die präzise Handschrift von Miguel Silva aus. Man spürt förmlich die Geradlinigkeit in jeder Faser.

Gerne Karaffe und Seafood
Unbedingt , um die junge Reduktionsnote zu belüften. Am besten leicht temperiert aus großen Gläsern zu einem Meerwolf unter der Salzkruste trinken. Der Transmission zerschneidet jede noch so fette Sauce, um sie nachher genüsslich zum großen Ganzen mit einem Teller Seafood zusammenzufügen. Diese epische Kombi ist genial und kommt ganz ohne Schnörkel aus. Sie lebt von der Einfachheit und Frische der Produkte. Reduktion auf das Wesentliche. Ein spektakulärer Stoff aus einer 0,3 kleinen , von dem es immer zu wenig gibt. Nur 1850 Flaschen dieses Jahr.

109,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: GB8022

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Transmission

„Die Dinge einfach halten! “ Die Botschaft von Transmission ist klar umrissen, kompromisslos und verrückt – wie seine Macher selbst. Der Name des Garagen-Weinguts ist eine Hommage an den Song der...

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Region

Bairrada, Portugal

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Cercial, Bical, Maria Gomes, Arinto, Rabo de Ovelha
Appellation
Bairrada DOC
Boden
Quarz, Kalkstein und Ton, Feuerstein
Ausbau
gebrauchte Eichenholzfässer
Internationale Bewertung
96 P. Wine Anorak (Jamie Goode)
93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)

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Eigenschaften

Rebsorte Cercial, Bical, Maria Gomes, Arinto, Rabo de Ovelha	Appellation Bairrada DOC	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchte Eichenholzfässer	Region Bairrada	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas, Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima atlantisch-maritim	Land Portugal	Gesamtsäure 8,4 g/l	Trinktemperatur 10-12°	Nährwerttabelle -
Boden Quarz, Kalkstein und Ton, Feuerstein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 2,95	Trinkzeitfenster 2026-2039	Abfüller Grande Birra, LDA Vitor Bento Rua Quinta das Chãs no. 218, casa 28 PT-4400-556 Vila nova de Gaia
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 80 Meter	Internationale Bewertung 96 P. Wine Anorak (Jamie Goode) 93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg