2023 Eugenie
Gut Oggau - Neusiedlersee, Österreich
Dürfen wir vorstellen: Eugenie. Endlich ist sie da. Ein Novum auf Gut Oggau und gleichzeitig der Beginn einer neuen Ära. Dies ist der zweite Jahrgang der Eugenie.
5 Jahre lang wurde der Boden in diesem besonderen Weingarten vorbereitet, dann 2018 die ersten Reben gepflanzt, 2022 die ersten Trauben geerntet. Und jetzt ist sie soweit um das Licht der Welt zu erblicken. Entstanden aus reiner Handarbeit, im persönlichen Garten Eden von Steffi und Eduard, einem Fleckchen Erde, das vor Energie strahlt und noch nie eine motorisierte Maschine gesehen hat. In diesem Wingert wird Biodiversität groß geschrieben, überall wurden Bäume, Kräuter und Sträucher gepflanzt um einen neuen Lebensraum zu schaffen. Es sind ausschließlich neue Piwi-Sorten die von den Oggaus in einem gemischten Satz angepflanzt wurden. Eugenie ist Zukunftsweisend, ihre Seele ehrlich, ihre Weisheit astral und inspirierend. Ihr Charisma ist subtil und mitreißend, ihr Ausdruck sanft und doch strahlend und fesselnd.
Lediglich 3 Tage Mazeration und 10 monatiger Ausbau in großen Holzfässern. Steffi und Eduard legen großen Wert darauf, ihre Persönlichkeiten alle gleich zu behandeln.
Meditationswein
Jeder Schluck ist ein Schritt zu einem natürlichen Selbstbewusstsein.
Die tropischen Noten der PIWIS spiegeln sich in diesem Wein perfekt wieder. Ausgestattet mit ordentlich Trinkfluss und Gripp, ist Eugenie ein fantastischer Ausflug in die Welt der lebendigen Weine.
Tacos Bestfriend
Eugenie ist ein großartiger Speisenbegleiter und passt perfekt zu geschmorten Rinder-Tacos.
Wie bei den anderen Weinen von Oggau gilt: Bitte etwas Luft geben und dann genießen!
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Gut Oggau
Region
Neusiedlersee, Österreich
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
gemischter Satz -
Appellation
Wein aus Österreich -
Boden
Schiefer -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
Rebsortegemischter Satz |
AppellationWein aus Österreich |
Alkoholgehalt10,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass |
RegionNeusiedlersee |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigt pannonisches Klima |
LandÖsterreich |
Gesamtsäure6 g/l |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabelle- |
BodenSchiefer |
AnbauDemeter |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2029 |
AbfüllerTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau |
Bio-PrüfnummerAT-BIO-402 |
Höhe über N.N.250 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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