La Jolie Folle

Le Haut Planty - Loire, Frankreich

Die andere Loire!
Neben der Rebsorte Melon Blanc für den ist die die andere weiße Sorte, die man vor allem an der Loiremündung und der südlichen Atlantikküste findet. Überregional bekannt ist sie dem geneigten Connaisseur vielleicht im Cognac oder Armagnac. Ironischerweise ist sie in dem feuchten Meeresklima nicht ganz einfach im Anbau. Ihre Achillesferse ist die Fäulnisempfindlichkeit, obwohl sie bessere qualitative Eigenschaften hat, als viele der Sorten, mit der man sie ersetzt hat. Ihr Name bedeutet "Verrückte Weiße" und geht auf den wilden Wuchs zurück. Deswegen sind nur noch weniger als 1500 mit der bepflanzt, Tendenz stark fallend. Umso dankbarer sind wir Winzern wie Alain Couillaud, dass wir sie nicht nur als Weinbrand kosten können, sondern hier reinsortig als Stillwein Hartnäckig hält sich der Mythos, dass die Folle identisch ist mit Picpoul de Pinet. Neuere DNA-Studien bestätigen dies jedoch nicht. Am Atlantik bei Nantes, ist sie unter ihrem Synonym als Gros Plant du Pays Nantais bekannt. Ihre geringen Erträge und die feingliedirge Säure machen sie zu einem köstlichen Seafoodwein und damit wären wir dann auch bei Ihren Vorzügen.

Salty Touch wants you
Alain achtet bei dieser empfindlichen Sorte stets auf perfektes Lesegut. Eine großartige Grundlage einen knackigen, saftigen, steinig-mineralischen und im Geschmack leicht salzigen Wein zu füllen. Knochentrocken und unkompliziert mit einem warmen -Touch. und unbehandelt, wie alle Weine von Haut Planty.

Vin de Soif für jeden Anlass
Ein perfekter Begleiter für einen großen Teller mit ultrafrischem Meeresgetier, oder ein Krabbenbrot kulinarisch damit abzufeiern. Gerne gut gekühlt und in größerer Runde. Ein köstlicher Aperitif und Vin de Soif, der zu jeder Jahreszeit passt!

3 Bewertungen

14,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: HP2200

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Le Haut Planty

Die 20 Hektar große Domaine befindet sich in Landreau, einem der besten Weinbauorte des Muscadet Sèvreet-Maine, und stellte gerade auf biologisch zertifizierten Anbau (Agriculture Biologique) um...

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Region

Loire, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Folle Blanche
Appellation
Vin de France
Boden
verwitterter Schiefer, Sand, Kalk
Ausbau
Edelstahl

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Eigenschaften

Rebsorte Folle Blanche	Appellation Vin de France	Alkoholgehalt 11 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau Edelstahl	Region Loire	Restzucker 1,5 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental mit atlantischem Einfluss	Land Frankreich	Gesamtsäure 4,33 g/l	Trinktemperatur 8-10°	Nährwerttabelle https://viticode.fr/fiche-produit/4ZweHVuKgBVxU...
Boden verwitterter Schiefer, Sand, Kalk	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 70 - 100 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

3 von Bewertungen

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3 Bewertungen

8. Februar 2022 16:45

Wunderbarer Wein

Wirklich Klasse, einfach lecker - unser Preis-Leistungs-Sieger.

6. Februar 2022 20:44

Einfach & Genial

Tolle apfelige Frucht, aber reifer Apfel und erinnert an Cidre. Der Wein passt klasse zu Pizza oder gebratenem Gemüse…generell finde ich ihn mit Essen nochmal eine Stufe besser als ohne. Aber bestimmt auch im Sommer eine Wucht.

1. August 2020 16:49

Hoher Trinkfluss, Super Preis-Leistungs-Verhältnis, Prima Wein für diese Jahreszeit

Der Wein läuft einfach so die Kehle runter und schon wieder ist die Flasche leer. Für kleines Geld großer Wein in der Flasche. Für einen unkomplizierten Abend mit Freunden auf der Terrasse - schöner Sommerabend mit Seafood oder Finger-Food. Top-Empfehlung!