2021 Chardonnay - Hanzell Vineyards

Hanzell Vineyards - Sonoma Valley, USA

Flüssige Visitenkarte
Der Estate Chardonnay ist der Klassiker und flüssige Visitenkarte des Weingutes. Die im Schnitt 40 Jahre alten Reben wachsen auf vulkanischem Boden mit Lehmauflage auf 125-245 Meter Meereshöhe. In dieser Blend stammen die Beeren aus den 5 Hauslagen (de Brye, Day, Ramos & Zellerbach und Ambassador‘s 1953 Vineyard). Nach der Handlese haben die Trauben eine kurze zweistündige Maischestandzeit, ein großer Teil des Weines wird im Stahltank vergoren, der restliche Part in neuen und gebrauchten Barriques, in denen der Wein ein Jahr reift. Dieser Teil der Blend durchläuft auch die malolaktische Gärung, die den Wein etwas runder und weicher formt.

Laserstrahlartig
In der jetzigen jugendlichen Phase zeigt er spürbare Holznoten, die sich im Laufe der Zeit noch besser integrieren. Zusätzlich die knackige kühle Zitrus- und Apfelduftigkeit, Grapefruit, Mandarine, Quitte und ätherische Kräuternoten wie Kamille. Ein sehr distinguierter, zurückhaltender und ausgewogener Stil, der von Anfang an zeigt: Ich kann mehrere Jahrzehnte reifen. Der Geschmack ist leichtfüßig, elegant und mit einer laserstrahlartigen Säure, köstlich ausbalanciert. Understatement und Finesse pur – Sonoma, we love you!

Schwer, die Finger davon zu lassen
Wenn jung trinken, ab in die Karaffe mit ihm und etwas temperieren. Dieser Wein kann sicher zwei Dekaden reifen. Es ist dennoch schwer, die Finger von ihm zu lassen. Als Begleitung eignet sich in Butter gebratene Forelle, Blanquette de Veau oder eine weitere Flasche von diesem wundervollen Meisterwerk!

59,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: HZ7021

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Hanzell Vineyards

Dass die "neue Welt" garnicht so neu ist, das hat sich mittlerweile rumgesprochen. Mit Hanzell Cellars haben wir so einen Kandidaten, der zu den Pionieren der kalifornischen Weinbranche zählt und...

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Region

Sonomal Valley, USA

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chardonnay
Appellation
Sonoma Valley AVA
Boden
Lehm, Ton, vulkanisches Gestein
Ausbau
neues Barrique, Edelstahl
Internationale Bewertung
95 P. Antonio Galloni (Vinous)

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Eigenschaften

Rebsorte Chardonnay	Appellation Sonoma Valley AVA	Alkoholgehalt 14 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau neues Barrique, Edelstahl	Region Sonoma	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, maritim	Land USA	Gesamtsäure 6,28 g/l	Trinktemperatur 12-14°	Nährwerttabelle -
Boden Lehm, Ton, vulkanisches Gestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2044	Abfüller Hanzell Vineyard - Sonoma, CA 95476 - USA
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 125 - 245 Meter	Internationale Bewertung 95 P. Antonio Galloni (Vinous)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg