2023 Sebella Chardonnay
Hanzell Vineyards - Sonoma Valley, USA
Die Sebella Range ist ein großartiger Wert, wenn es um die strahlend schöne kalifornische Frucht geht, die hier im Glas eingefangen wird. Junge Parzellen auf 150-200 Meter über dem Meer die auf rotem Ton mit vulkanischem Untergrund gepflanzt sind. Lange, kühle Vergärung im Stahltank, keine malolaktische Gärung und sechs Monate in gebrauchten Barriques gereift, ohne an Barriquities zu leiden. Ein Bilderbuch Chardonnay mit einer frischen mundwässernden Rieslingsäure... Brillant, steinig, mineralisch, salzig und sehr pur und direkt. Grüner Apfel, Nektarine und Meyer Lemon in der Nase. Tolle Länge und ein Wein mit dem Drive eines Sportwagens dem man nur schwer widerstehen kann.
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Winzerinnen & Winzer
Hanzell Vineyards
Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Chardonnay -
Appellation
Moon Mountain District AVA -
Boden
Raynor-Montara (Sonoma), Red Hill Series Volcanic (Dry Creek) -
Ausbau
6 Monate in gebrauchten, ungetoasteten Eichenholzfässern -
Internationale Bewertung
95 P. James Suckling
Eigenschaften
RebsorteChardonnay |
AppellationMoon Mountain District AVA |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
Ausbau6 Monate in gebrauchten, ungetoasteten Eichenholzfässern |
RegionSonoma |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimamaritim mit extrem kühlem Einfluss (Sonoma), gemäßigt kontinental (Dry Creek) |
LandUSA |
Gesamtsäure5,70 g/l |
Trinktemperatur10-14° |
Nährwerttabelle- |
BodenRaynor-Montara (Sonoma), Red Hill Series Volcanic (Dry Creek) |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert3,40 |
Trinkzeitfenster2025-2045 |
AbfüllerHanzell Vineyard - Sonoma, CA 95476 - USA |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.120 - 180 Meter |
Internationale Bewertung95 P. James Suckling |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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