2021 Sainte-Radegonde - Bordeaux Blanc

Château Jean Faux - Frankreich, Bordeaux

Dieser Wein steht ganz am Anfang seiner Karriere und kann sicher 8-10 Jahre reifen. Von Jahr zu Jahr wird die Stilistik klarer und präziser. Ein komplexer Wein, der auch etwas an weiße Burgunder erinnert. Das macht enorm viel Freude im Glas und mit etwas Luft in der Karaffe legt das Bukett zu. Zitrusschalen, weiße Blüten, Minze, grüner Apfel. Eine wunderbare Melange aus fruchtigen und angenehm würzigen Eichenholznoten. Perfekt eingebunden, mit einem Neuholzanteil von 15%, wirkt dieser weiße BDX nicht überladen, sondern tiefgründig und aufregend, mit Schmelz. Genial zu säurebetonten Vorspeisen.

26,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: JF5121

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Château Jean Faux

Als der Fasshändler und Küfer Pascal Collotte das 45 Hektar große Weingut, in Sainte-Radegonde auf der rechten Bank der Garonne, im Jahre 2002 erwarb, war es in ziemlich heruntergekommenen Zustand...

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Region

Bordeaux, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Sauvignon Blanc, Sémillon Blanc
Appellation
Bordeaux Blanc AOC
Boden
Kalk, Lehm, Mergel
Ausbau
gebrauchtes Barrique, neues Barrique

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Eigenschaften

Rebsorte Sauvignon Blanc, Sémillon Blanc	Appellation Bordeaux Blanc AOC	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Barrique, neues Barrique	Region Bordeaux	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental, atlantisch	Land Frankreich	Gesamtsäure 4,51 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle -
Boden Kalk, Lehm, Mergel	Anbau Demeter	Ph-Wert 3,12	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller Chateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France
Bio-Prüfnummer FR-BIO-01	Höhe über N.N. 70 - 100 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg