2023 El Mentridano BLANCO

Vitícola Mentridana - Mentrida, Spanien

Perfektes Erstlingswerk
Der 2023 El Mentridano Blanco ist der erste Jahrgang, bei dem Curro Bareño mit ein wenig experimentiert. Die Trauben stammen von Garnacha Blanca-Reben, die auf sandigen Granitböden wachsen. Das Klima in Méntrida war 2023 geprägt von einem kurzen Sommer mit hohen Spitzentemperaturen. Trotz der Trockenheit während der Vegetationsperiode sorgten Regenfälle vor der Ernte für eine gute Wasserversorgung der Reben. Die Garnacha-Trauben profitieren von diesen Bedingungen und reifen gesund und ausbalanciert. Der Wein gärt in Edelstahl und Beton, anschließend reift der Stoff auf den Hefen. Während der malolaktischen Gärung entwickelt sich eine weiche, cremige Textur, was die frische Säure perfekt ausbalanciert. Die längere Hautmazeration sorgt für die außergewöhnliche Farbe und komplexen Aromen, die diesen Wein so besonders machen.

Intensiver Charakterstoff
Im Glas zeigt der El Mentridano Blanco eine strahlende goldene Farbe und präsentiert sich mit einer unverwechselbaren Aromenpalette. Die Nase ist intensiv und spiegelt die experimentellen Techniken wider: Aromen von gemahlenen Senfkörnern, Rauch und frischen Zitrusfrüchten steigen auf. Am Gaumen ist der Wein überraschend frisch und vibrierend, mit einer klaren mineralischen Struktur und einer markanten Säure, die ihm einen lebendigen Charakter verleihen. Die Fruchtaromen wie Birne und Maracuja verbinden sich mit einem salzigen, fast maritime Abgang und verleihen dem Wein eine spannende Tiefe.
Ein Wein, der einen neuen Blick auf die Region Méntrida wirft.

Egal im welchem Alter: Immer mit einer beeindruckenden Komplexität
Dieser hedonistische Tropfen passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, wie Seebarsch oder Jakobsmuscheln. Auch Geflügelgerichte wie Hähnchen mit Kräutern oder Wachtel harmonieren perfekt mit ihrer Frische und der leichten Cremigkeit. Ein Ziegenkäse oder reifer Brie bringt die mineralischen und fruchtigen Aromen noch weiter zur Geltung.
Trotz seines frischen Charakters zeigt der Wein bereits eine beeindruckende Komplexität. Mit etwas Geduld wird er sich in den kommenden Jahren weiterentwickeln und noch mehr an Fülle und Tiefe gewinnen.

24,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: LV2723

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Vitícola Mentridana

Mit dem Jahrgang 2021 hat Dani Landi ein neues Projekt. Vitícola Mentridana ist ein Joint Venture mit seinem langjährigen Freund Curro Bareño Quintana, der bereits bei Fedellos do Couto an der Rib...

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Region

Mentrida, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Garnacha Blanca
Appellation
Vino de Garnacha Blanca
Boden
Granit
Ausbau
Edelstahl, Betongebinde

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Eigenschaften

Rebsorte Garnacha Blanca	Appellation Vino de Garnacha Blanca	Alkoholgehalt 11,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau Edelstahl, Betongebinde	Region Valle del Alberche	Restzucker < 1,0 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental	Land Spanien	Gesamtsäure 5,02 g/l	Trinktemperatur 10-12°	Nährwerttabelle -
Boden Granit	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2033	Abfüller Viticola Mentridana S.L.,45930 Mentridana
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 650 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg