2024 Chassagne-Montrachet 1er Cru - Morgeot

2024 Chassagne-Montrachet 1er Cru - Morgeot

Maison Harbour - Burgund, Frankreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Herzstück
Kurz vor der Ausfahrt nach Santenay liegt im Westen von Chassagne der 1er Cru Morgeot, mit gut 58 Hektar einen größeren Lagen auf dem berühmten Hügel Montrachet. Die schwereren Böden dort bringen profunde Weine hervor. Die kleine Parzelle Abbaye de Mourgeot ist das historische Herzstück des Weingartens rund um die alten Klostergemäuer mitten im Rebenmeer. Während die Roten von hier manchmal rustikal rüberkommen, ist der Chardonnay intensiv und mit profunder Seele gesegnet. Vor allem, wenn er in den begnadeten Händen von Nicholas und Colleen Harbour landet. Zum Einsatz kommt auch die hauseigene, bewährte Formel mit Spontangärung, Malo und gebrauchten Fässern von Chassin. Pardon, der Plural ist natürlich fehl am Platz. Aus einem einzigen Fass gehen 292 Flaschen in die Welt.

Quite seductive
“Ziemlich verführerisch”, schreibt Neal Martin von Vinous. Hinter einer schönen reduktiven Nase mit Schießpulver und Feuerstein verstecken sich zarte Aromen von Aprikose, Quitte und Aprikose noch ein wenig. Das ist freilich dem jugendlichen Alter geschuldet. Am Gaumen frisch und crisp mit zarten Noten von Orangenzeste im Finale. Energiegeladen und vibrierend.

Entweder/Oder
Etwas Geduld ist gefragt, mindestens bis Herbst 2027. Ihn davor aufzureißen, würde uns eventuell ein schlechtes Gewissen bescheren. Vielleicht vergessen wir ihn auch bis 2040 erst mal im Keller. Wir sind hin- und hergerissen. Oder doch karaffieren und zu gebratenem Kalbsbries mit Quitten-Chutney und Nussbutter reservieren? Und als Vorspeise gegrillte Aprikosen mit Burrata. Das wär’s!

292,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (389,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MA6324

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Maison Harbour

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Region

Burgund, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chardonnay
Appellation
Chassagne-Montrachet Premier Cru Controlée
Boden
Kalk, Mergel
Ausbau
6 Monate im Edelstahltank, 12 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern
Internationale Bewertung
90-92 P. Neal Martin (Vinous)

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Eigenschaften

Rebsorte Chardonnay	Appellation Chassagne-Montrachet Premier Cru Controlée	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau 6 Monate im Edelstahltank, 12 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern	Region Burgund	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima Semi-kontinental mit mediterranen Einflüssen	Land Frankreich	Gesamtsäure -	Trinktemperatur 10-14°	Nährwerttabelle https://app.littlewine.io/e-label?wine=colleena...
Boden Kalk, Mergel	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2026-2036+	Abfüller Maison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 246 Meter	Internationale Bewertung 90-92 P. Neal Martin (Vinous)	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg