2024 Corton-Charlemagne Grand Cru Les Languettes
Maison Harbour - Burgund, Frankreich
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.
Legendäres Flaggschiff
Direkt oben am südlichen Rand der bewaldeten Kuppe des legendären Hügels von Corton liegt das Grand Cru Climat Corton Charlemagne Les Languettes. Auf 300m Höhe in perfekter Südostausrichtung. Angrenzend an die wohl beste Parzelle Cortons: Clos du Roi. Die Bezeichnung Charlemagne stammt von ihrem Namenspaten Karl dem Großen, der die Weinberge einst der Abtei Saint Andoche vermachte. Dass hier weiße Trauben gepflanzt wurden, verdanken wir der Legende nach Hildegard, der Gattin des Fränkischen Kaisers, die Rotweinflecken nicht goutierte. Beruhigend: Schon im Jahr 775 kannte man diese Probleme. Die Lage atmet Jahrtausende an Geschichte und der Wein berichtet davon. Wenn man ihn lässt. Von Schotter, Kalkstein, Lehm, Terroir. Nicholas Harbour ist ein begnadeter Geschichtenerzähler.
Grüße aus Gettysburg
Ein wenig schlechtes Gewissen haben wir immer, wenn man schon jetzt die Aromen eines Weines beschreiben muss, den man frühestens in 10 oder 20 Jahren aufziehen würde. Doch der Chardonnay zeigt sich auch kurz nach dem Plopp schon erstaunlich zugänglich. Klar, die Reduktion steht noch ein wenig im Vordergrund. Zuerst die Kanonensalve direkt aus Gettysburg. Nach 5 Minuten nur noch etwas Struck Match, dann die Röstnoten vom Holz, feinste fränkische Sappel-Bauernbrotkruste. Dazu braune Butter und Meersalzflocken. Auf der Fruchtseite ein saftiger gelber Apfel, Amalifizitronenzeste, sowie ein kecker Klecks Stachelbeere. Ein wunderbar kräuterwürziges Finale mit einem Hauch weißer Blüten. Waldmeister und diese vibrierende Spannung, die man von Brause-Ufos aus dem Freibad kennt. Machtvoll tummelt sich die Fülle der mannigfaltigen Aromen noch eine ganze Weile am Gaumen. So wie man es von einem großen Wein erwartet.
Rare Flaschen für Shaolin-Mönche
Die Weine aus der Parzelle Languettes gehören zu den lagerfähigsten Charlemagne Chardonnays der Côte d’Or. Deshalb sparen wir uns die Leier mit 4 Stunden Karaffe bei akuter Ungeduld. Wer seine Selbstdisziplin für die Aufnahme ins Shaolin-Kloster trainieren möchte, stellt die seine der wenigen gefüllten Buddeln griffbereit in den Weinkühlschrank. Wir hingegen raten: 20 Jahre wegsperren bei den Schwiegereltern.
Monsieur Roux würde hierzu wahrscheinlich Hechtklößchen mit Flusskrebssauce empfehlen. Oder doch lieber Trüffelpasta mit Parmesan? Wir wünschen uns eigentlich nur ein, zwei liebe Menschen, mit denen wir diesen Wein bei guten Gesprächen teilen dürfen.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Maison Harbour
Region
Burgund, Frankreich
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Chardonnay -
Appellation
Corton-Charlemagne Grand Cru Controlée -
Boden
Kalkstein -
Ausbau
gebrauchte Eichenholzfässer
Eigenschaften
RebsorteChardonnay |
AppellationCorton-Charlemagne Grand Cru Controlée |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchte Eichenholzfässer |
RegionBurgund |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
KlimaSemi-kontinental mit mediterranen Einflüssen |
LandFrankreich |
Gesamtsäure- |
Trinktemperatur10-14° |
Nährwerttabellehttps://app.littlewine.io/e-label?wine=colleena... |
BodenKalkstein |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2026 - 2050+ |
AbfüllerMaison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.300 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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