2024 Meursault 1er Cru - Porusot
Maison Harbour - Burgund, Frankreich
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Kristallin
Burgund kann manchmal kompliziert sein. Porusot oder Les Porusots? Oder etwa Poruzot(s)? Die Schreibweisen sind so vielfältig, wie das Sonnenplätzchen begehrt ist. Früher wurden die Weine auch als Gouttes d’Or (direkt angrenzend) verkauft, bevor sie sich emanzipiert haben. Die insgesamt gut 11 Hektar große 1er Cru Lage in Meursault teilen sich um die 25 Produzenten. Jeder hat nur eine Handvoll Reben, mit knapp 96 Ar (0,96 ha) sind Comtes Lafon hier schon "Großgrundbesitzer". Nicholas Harbour hat 2024 aus dem Weingarten, der sich sanft Richtung Osten um den Hügel schmiegt, gerade einmal 288 Flaschen füllen können. Das feuchte Frühjahr war schuld. Viel Handarbeit und ein sonniger Spätsommer lieferten jedoch exzellentes Traubenmaterial. Im Gegensatz zu opulenten Jahren erfreuen uns die 2024er Premier Crus mit kristallinem Touch, feiner Mineralität und einer frischen, bestens integrierten Säure.
Würdiger Premier
Weniger floral als die berühmten Nachbarlagen Genevrières und das oben erwähnte Goldtröpfchen. Aber mit ganz fein gemeißelter Präzision, die den Premier-Cru-Status eindrucksvoll untermauern. Dazu eine Ehrfurcht einflößende aromatische Tiefe, die ganz ohne Wucht Ausdruck findet. Er tänzelt förmlich über die Zunge und bleibt dabei doch sehr kompakt. Viel gelbe Frucht mit Quitte, Aprikose und Zitrone, dazu etwas Popcornmais. Auch im endlos langen Nachklang, wunderbar straff mit einem schönen Spiel aus Würze und Salinität.
Persillé
Unter den Winzern gibt es die Mär, dass zum Porusot weniger Fisch sondern eher helles Fleisch oder Charcuterie auf den Tisch kommen sollte. Jean-Pierre Latour empfiehlt hier Jambon Persillé. Wem Aspik nicht zusagt, der greift zum reifen Hartkäse. Über die nächsten 15 Jahre wird der Chardonnay sehr viel Freude bereiten.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Maison Harbour
Region
Burgund, Frankreich
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Chardonnay -
Appellation
Meursault 1er Cru Controlée -
Boden
Kalksandstein -
Ausbau
6 Monate im Edelstahltank , 12 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern -
Internationale Bewertung
90-92 P. Neal Martin (Vinous)
Eigenschaften
RebsorteChardonnay |
AppellationMeursault 1er Cru Controlée |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbau6 Monate im Edelstahltank, 12 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern |
RegionBurgund |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
KlimaSemi-kontinental mit mediterranen Einflüssen |
LandFrankreich |
Gesamtsäure- |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabellehttps://app.littlewine.io/e-label?wine=colleena... |
BodenKalksandstein |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2026-2036+ |
AbfüllerMaison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.260 Meter |
Internationale Bewertung90-92 P. Neal Martin (Vinous) |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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