2024 Cuvée Suzanne Bianco

Montecarrubo - Sizilien, Italien

Nur die Lage zählt
Von Anfang an war Peter verliebt in diesen 50 Jahre alten -Weingarten mit seinem sandigen Boden, vis-à-vis zum Mittelmeer gelegen. Meeresrauschen inbegriffen. Später hat es ihm der salzig-maritime Geschmack und Duft des Weines angetan. Untrüglich vom westlichen Mittelmeer geprägt. Auch er hat die bezaubernde Pfirsichfrucht des , ist aber viel linearer und straighter als „Il Piccolo“.

Same but different
Im bietet sich dasselbe Bild wie für den “Kleinen“. , Stahltank, 3-4 Monate Feinhefelager, abgefüllt. Daher die leichte Trübung im Glas. Wenn man beide Weine nebeneinander vergleicht, dann stellt man fest: does exist! Auch in Siziliens 100.000 . Aus denen jede 5. Flasche am Stiefel stammt. Doch in dieser Qualität ist das eben selten anzutreffen. Mit Nektarine, Quitte und gelbem Apfel. Am Gaumen mit Mädesüß im kräutrigem Finish. Sehr spannend!

Nur die Liebe zählt
Der herbere Stil passt perfekt zu Spaghetti Vongole, einem Thunfischtatar oder gegrilltem Fenchel. Oder doch lieber Couscous mit Meeresfrüchten?
Weil Peter seine Frau Suzanne innig liebt, hatte er gleich den passenden Namen für seinen neuen Lieblingswein parat. Es war ihm auch egal, dass er Cuvée heißt, obwohl es ein Einzellagenwein ist. Die Liebe zählt … immer.

45,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MC19324

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Montecarrubo

Er ist eine kleine Legende und ein Grandseigneur alter Schule – Peter Vinding-Diers. Wenn jemandem der Titel „interessanteste Persönlichkeit der Weinbranche“ gebührt, dann wahrscheinlich dem chari...

zum Portrait

Region

Sizilien, Italien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Grillo
Appellation
Sicilia DOC
Boden
Vulkangestein
Ausbau
gebrauchten Eichenholzfässern, Edelstahl

Download Factsheet

Eigenschaften

Rebsorte Grillo	Appellation Sicilia DOC	Alkoholgehalt 12 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau gebrauchten Eichenholzfässern, Edelstahl	Region Sizilien	Restzucker < 3 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima Mediterran mit atlantischem Einfluss	Land Italien	Gesamtsäure 5,47 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle https://drive.google.com/file/d/1TXk533PaUPxAvK...
Boden Vulkangestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,24	Trinkzeitfenster 2024 - 2031	Abfüller Peter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melill
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 130 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg