2023 Kloof Street - Chenin Blanc

Mullineux & Leeu Family Wines - Südafrika, Swartland

Schmaler Grat
Selbst bei ihren Einstiegsweinen achten Andrea und Chris darauf, die Essenz des Swartlands einzufangen. Die Weine sind und bleiben ein starker, authentischer Gegenwert in der Range dieses Topweingutes. Ein zugänglicher, aromatischer Chenin Blanc aus im Schnitt 40 Jahre alten, unbewässerten Rebanlagen. Eine ist auf verwittertem Schiefer am Kasteelberg, zwei weitere auf Granitboden am Paardeberg gepflanzt. Ganztraubenpressung, spontan vergoren, 85% im Edelstahlgebinde und 15% in gebrauchten franz. Eichenholzfässern ausgebaut und geblendet.

Swartland Klassik
Ein fruchtbetonter Weißwein mit markant würziger Frische in der Nase. Der „Old Vine Chenin“ zeigt klassisches Birnen- und Steinobstaroma. Im Geschmack ist er komplett trocken. Die spürbare, aber gut eingebundene Säure trägt mit ihrer saftigen Frische den Wein über die Zunge. Der lange mineralische Abgang fördert das Verlangen nach Nachschub. Aufmachen, trinken und mehr Spaß im Glas haben.

Wandelbarer Stoff
Der Kloof Street Chenin glänzt als Aperitif, ist aber auch ein toller Essensbegleiter. Köstlich zu gegrilltem Fisch passt er ebenfalls hervorragend zu milden indischen Currys oder jungem Ziegenkäse mit Aprikosenchutney.

16,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MF4023

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Mullineux & Leeu Family Wines

2007 war das Jahr, in dem Andrea und Chris Mullineux von einem langen Auslandsaufenthalt nach Südafrika zurückkehrten. Sie hatten auf mehreren Weingütern in Kalifornien und Frankreich gearbeitet u...

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Region

Swartland, Südafrika

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chenin Blanc
Appellation
Wine of Origin Swartland
Boden
Schiefer, Gneis, Quarzit
Ausbau
gebrauchtes Tonneau, Edelstahl

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Eigenschaften

Rebsorte Chenin Blanc	Appellation Wine of Origin Swartland	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Tonneau, Edelstahl	Region Swartland	Restzucker < 2 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental, atlantisch	Land Südafrika	Gesamtsäure 6 g/l	Trinktemperatur 10-12°	Nährwerttabelle -
Boden Schiefer, Gneis, Quarzit	Anbau 200 - 1000 Meter, naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. -	Internationale Bewertung -	Verschluss Schraubverschluss	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg