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2023 Mullineux Old Vines White

Mullineux & Leeu Family Wines - Südafrika, Swartland

Alte Reben
Einer der besten Weinwerte für Liebhaber von Swartland Chenin Blanc. 72% Chenin Blanc von bis zu 70 Jahre alten Weingärten bilden den Kern dieser Cuvée. Dazu kommen Clairette, Viognier, Grenache Blanc, Semillon Gris und Verdelho. Andrea und Chris Mullineux führen damit auch in diesem Jahrgang die Verbindung von Chenin Blanc mit mediterranen Rebsorten fort. Der Chenin, gewachsen auf Granit, Schiefer und eisenhaltigen Böden, bringt Struktur, lebendige Frische und Salzigkeit. Der opulente Duft kommt von den mediterranen Rebsorten. Die Trauben werden alle schonend von Hand gelesen, gären spontan mit anschließender malolaktischer Gärung. Daraufhin reift der Jungwein für 11 Monate in gebrauchten 500l Fässern und einem neuen 2000l Fuder. Der Stoff wird ohne Filtration und Schönung auf die Flasche gezogen.

Der perfekte, flüssige Ausdruck alter Reben des Swartlands
Eine wohlduftende Nase, welche floral geprägt ist. So sticht vor allem der Duft nach weißen Pfirsichblüten hervor. Dazu gesellen sich Aromen, die an geröstete Walnuss und frisch gemahlenen, weißen Pfeffer erinnern. Im Mund ergießt sich ein Strom von saftigen Nektarinen, Zitronenzeste und Ingwer. Welch eine vibrierende Säure und elektrisierender Grip. Irre Spannung – We Love it!

In der Reife liegt die Kraft
Der Old Vines White ist perfekt mit 3 Jahren Reife, diejenigen, die mit weniger Zeit u d Geduld an die Sache herangehen gilt, unbedingt den Stoff karaffieren und zu kräftigen und fettreichen Speisen kombinieren.

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26,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MF4123

Winzerinnen & Winzer

Mullineux & Leeu Family Wines

2007 war das Jahr, in dem Andrea und Chris Mullineux von einem langen Auslandsaufenthalt nach Südafrika zurückkehrten. Sie hatten auf mehreren Weingütern in Kalifornien und Frankreich gearbeitet u...

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Region

Swartland, Südafrika

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chenin Blanc, Clairette, Viura, Clairette, Grenache Blanc, Semillon Gris, Viognier, Verdelho
Appellation
Wine of Origin Swartland
Boden
Granit, Schiefer, Tonschiefer, Quarzit, eisenreiches Gestein
Ausbau
gebrauchtes Tonneau, gebrauchtes Fuder

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Eigenschaften

Rebsorte Chenin Blanc, Clairette, Viura, Clairette, Grenache Blanc, Semillon Gris, Viognier, Verdelho	Appellation Wine of Origin Swartland	Alkoholgehalt 14 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Tonneau, gebrauchtes Fuder	Region Swartland	Restzucker < 2 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental, warm, atlantisch	Land Südafrika	Gesamtsäure 5,50 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle -
Boden Granit, Schiefer, Tonschiefer, Quarzit, eisenreiches Gestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 300 - 400 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg