2023 Riesling Kabinett
Marcus Hees - Deutschland, Nahe
Einer der besten Kabinetts von der Nahe
Mit seiner verspielten Leichtfüßigkeit, gehört dieser Stoff zu den besten “Kabis” von der Nahe. Rieslinge, mit dem gesetzlich festgelegten Prädikat „Kabinett“, sind weltweit etwas Einzigartiges. Ohne Alkoholeskapaden und ausladende Opulenz gewinnen sie durch Feinsinnigkeit, verführerische Frucht und Eleganz. Die Trauben für diesen Tropfen stammen aus den ältesten Lagen (im Schnitt 35 Jahre) des Weinguts. Die Trauben stammen aus der ca. 300 Meter hoch gelegene, kühlen Auener Spitzenlage "Römerstich", dort wachsen die Reben auf Sandstein und Tonschiefer.
Reduktiver Zauber
Ein herrlich verspielter Wein, mit einem köstlichen Süße-Säure-Verhältnis. Eine klare, recht reduktive Nase mit Noten von reifen Früchten und feiner Mineralität. Man muss den Zauber eines Kabinetts einfach selbst erleben - wenn Süße, Säure und Frucht leichtfüßig über die Zunge tanzen, ist das einfach unnachahmlich. Ausgestattet mit einer ordentlichen Prise Niagaratrinkfluss!
Balance is the Key
Mit seine ausbalancierten Auftritt aus Süße und Säure eignet sich dieser Kabinett großartig als Solist oder zu pikanter Küche, wie einer spicy Pilz-Lasagne oder einer in Harissa marinierten Lammschulter und eingelegten Salzzitronen.
Mit seiner verspielten Leichtfüßigkeit, gehört dieser Stoff zu den besten “Kabis” von der Nahe. Rieslinge, mit dem gesetzlich festgelegten Prädikat „Kabinett“, sind weltweit etwas Einzigartiges. Ohne Alkoholeskapaden und ausladende Opulenz gewinnen sie durch Feinsinnigkeit, verführerische Frucht und Eleganz. Die Trauben für diesen Tropfen stammen aus den ältesten Lagen (im Schnitt 35 Jahre) des Weinguts. Die Trauben stammen aus der ca. 300 Meter hoch gelegene, kühlen Auener Spitzenlage "Römerstich", dort wachsen die Reben auf Sandstein und Tonschiefer.
Reduktiver Zauber
Ein herrlich verspielter Wein, mit einem köstlichen Süße-Säure-Verhältnis. Eine klare, recht reduktive Nase mit Noten von reifen Früchten und feiner Mineralität. Man muss den Zauber eines Kabinetts einfach selbst erleben - wenn Süße, Säure und Frucht leichtfüßig über die Zunge tanzen, ist das einfach unnachahmlich. Ausgestattet mit einer ordentlichen Prise Niagaratrinkfluss!
Balance is the Key
Mit seine ausbalancierten Auftritt aus Süße und Säure eignet sich dieser Kabinett großartig als Solist oder zu pikanter Küche, wie einer spicy Pilz-Lasagne oder einer in Harissa marinierten Lammschulter und eingelegten Salzzitronen.
Artikelnummer: MH33423
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Marcus Hees
Mit den Weinen von Marcus Hees sind wir doch tatsächlich im Auenland gelandet. Wenn man dort durch die Felder, Wiesen, Wälder und Weinberge streift, dann würde man sich kaum wundern, wenn einem pl...
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Riesling -
Appellation
Deutscher Qualitätswein -
Boden
Tonschiefer, Sandstein -
Ausbau
Edelstahl
Eigenschaften
RebsorteRiesling |
AppellationDeutscher Qualitätswein |
Alkoholgehalt9,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganNein |
AusbauEdelstahl |
RegionNahe |
Restzucker44,9 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigt, kontinental |
LandDeutschland |
Gesamtsäure8,6 g/l |
Trinktemperatur8-12° |
Nährwerttabelle- |
BodenTonschiefer, Sandstein |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerWeingut Hees, 55569 Auen |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.290 - 330 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussSchraubverschluss |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
Anmelden