2023 Riesling Römerstich

Marcus Hees - Nahe, Deutschland

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Best of Riesling
Bevor Marcus das volle Potential dieses Hanges erfasste, war sie quasi unbekannt. Umso bemerkenswerter ist, was er damit anstellt. Die Gewächse sind so kompromisslos in ihrer Steinigkeit und so eindeutig cool-climate wie kaum ein anderer deutscher Wein. Die Lage Römerstich ist die Auener Toplage von Marcus Hees. Die 45 Jahre alten Reben stehen in 280 Meter Höhe auf den typischen Tonschieferverwitterungsböden der Region. Für seinen großen Wein betreibt Marcus einigen Aufwand; 3-6 Stunden Maischestandzeit, sanfte Pressung über sechs Stunden, dreimonatige Spontangärung, über 12 Monate Reifung zu 50% im Edelstahl und 50% im gebrauchten Holz auf der Vollhefe mit gelegentlicher Bâtonnage.

Ausgezeichneter Top-Stoff
Die Rieslinge vom Römerstich sind etwas generöser und ausdrucksstärker als die vom Halenberg. Mit Recht Markus Signature Wein. Die aus dem Glas strömende rauchige Mineralität mit Zitrusnoten und Wildkräutern macht schwindlig. Am Gaumen voll vibrierender Energie. Konzentrierter als ein Fluglotse zur Rushhour mit ewig langem, nicht enden wollenden Finish.

Noch etwas Geduld
Seine Größe ist bereits jetzt eindeutig zu erschmecken. Ein weiteres Jahr Geduld im Keller wird aber mit noch größerem Trinkspaß belohnt. Der Stoff wird 2026 noch etwas runder, feiner und weniger edgy sein. Perfekt für meditative Stunden oder genussvolle Zeit zu mehreren. Zur Intensität des Weins passt ein Coq au Riesling oder Heilbutt mit Orangen-Miso-Sauce und knackigem Fenchelsalat.

33,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MH34223

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Marcus Hees

Mit den Weinen von Marcus Hees sind wir doch tatsächlich im Auenland gelandet. Wenn man dort durch die Felder, Wiesen, Wälder und Weinberge streift, dann würde man sich kaum wundern, wenn einem pl...

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Region

Nahe, Deutschland

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Riesling
Appellation
Deutscher Qualitätswein
Boden
Verwitterter Sandstein, verwitterter Tonschiefer
Ausbau
Edelstahl, gebrauchtes Eichenholzfass
Internationale Bewertung
99 P. Stuart Pigott (James Suckling)

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Eigenschaften

Rebsorte Riesling	Appellation Deutscher Qualitätswein	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Ja
Ausbau Edelstahl, gebrauchtes Eichenholzfass	Region Nahe	Restzucker 3,8 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, kontinental	Land Deutschland	Gesamtsäure 7,4 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle -
Boden Verwitterter Sandstein, verwitterter Tonschiefer	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,1	Trinkzeitfenster 2025 - 2040	Abfüller Weingut Hees, 55569 Auen
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 290 - 310 Meter	Internationale Bewertung 99 P. Stuart Pigott (James Suckling)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg