2020 Terrasea
Mikra Thira - Griechenland, Santorin & Thirasia
Ein geradliniger, sehr komplexer Wein, der mit seiner Salzigkeit am Gaumen das Glas sprengt. Intensive strohgelbe Farbe mit apfelgrünen Reflexen und einem limonenfrischen Duft, Steinobstnoten, aber auch eine herbe grüne Note und ätherische Kräuterdüfte wie Zitronenthymian oder Oregano. Obwohl der Wein zu 50% in weitgehend gebrauchten Barriques (3. Belegung) ausgebaut wurde, spürt man den vanilligen Holzduft in der lebhaften satten Frucht kaum oder nur unterstützend. Eine kurze 3-monatige Reife auf der Feinhefe inkl. Bâttonage, verleiht Wärme und Stabilität. Ein Wein wie ein Laserstrahl, balanciert von einem satten Geschmack, dem ein kurzer Augenblick im Glas und etwas Sauerstoff guttut. Ein strahlend schöner Wein.
Artikelnummer: MI3020
Lieferzeit: 2-4 Tage
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Mikra Thira
Eines der interessantesten Terroirs Griechenlands ist die Vulkaninsel Santorin. Hier ist die alte griechische Sorte Assyrtiko zu Hause, die zurecht für ihre hohe Qualität gefeiert wird. Denn ihre...
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Assyrtiko -
Appellation
Santorini PDO -
Boden
vulkanisches Gestein, Asche, Bimsstein -
Ausbau
gebrauchtes Barrique -
Internationale Bewertung
17 P. Jancis Robinson
Eigenschaften
RebsorteAssyrtiko |
AppellationSantorini PDO |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Barrique |
RegionTherassia |
Restzucker2,4 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimamediterran |
LandGriechenland |
Gesamtsäure6,4 g/l |
Trinktemperatur12-14° |
Nährwerttabelle- |
Bodenvulkanisches Gestein, Asche, Bimsstein |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerMikra Thira, 84702 Santorin, Griechenland |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.250 Meter |
Internationale Bewertung17 P. Jancis Robinson |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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