2020 Nikteri
Mikra Thira - Griechenland, Santorin & Thirasia
Assyrtiko, Aidani und Athiri, drei weiße autochthone Rebsorten, beginnen ihre Reise nach der Lese im Edelstahltank. Fortgesetzt und beendet wird die Gärung in gebrauchten Barriques, in welchen die Cuvée noch für 4 Monate verweilen darf. Nach der Abfüllung bleiben die Flaschen für ein Jahr im Weingut, bevor sie ihre Reise zu uns antreten können. Das mineralische Rückgrat und die Konzentration des Assyrtiko harmonieren großartig mit dem weichen und zarten Charakter der Athiri und der blumig, aromatisch komplexen Sorte Aidani. Viele Zitrusnoten, Pfirsich, Kamille und eine subtile Mineralität. Vollmundig, mit straighter Säure und einem langen Nachklang.
Artikelnummer: MI3220
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Mikra Thira
Eines der interessantesten Terroirs Griechenlands ist die Vulkaninsel Santorin. Hier ist die alte griechische Sorte Assyrtiko zu Hause, die zurecht für ihre hohe Qualität gefeiert wird. Denn ihre...
Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Assyrtiko, Aidani, Athiri -
Appellation
Santorini PDO -
Boden
vulkanisches Gestein, Bimsstein -
Ausbau
gebrauchtes Barrique -
Internationale Bewertung
17 P. Jancis Robinson
Eigenschaften
RebsorteAssyrtiko, Aidani, Athiri |
AppellationSantorini PDO |
Alkoholgehalt14 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Barrique |
RegionTherassia |
Restzucker1 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimamediterran |
LandGriechenland |
Gesamtsäure6,1 g/l |
Trinktemperatur12-14° |
Nährwerttabelle- |
Bodenvulkanisches Gestein, Bimsstein |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerMikra Thira, 84702 Santorin, Griechenland |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.250 Meter |
Internationale Bewertung17 P. Jancis Robinson |
VerschlussDIAM |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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