2024 Eola Amity Chardonnay

Seth Morgen Long - Oregon, USA

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Vulkanische Hügel
Auf diesen sanften Hügeln wächst Chardonnay mit ganz eigenem Charakter. Westlich von Salem, Oregons Hauptstadt, befindet sich die Appellation Eola Amity Hills AVA. Der dortige Untergrund aus vulkanischem Basalt bringt Weine mit intensiven, reduktiven Aromen hervor. Für seinen Blend nutzt Seth Trauben von 5 verschiedenen Weinbergen: 27 % Temperance Hill, 24% X Novo, 20 % Koosah, 17 % Witness Tree, 13 % X Omni. Die von Hand gelesenen Trauben werden im Ganzen langsam und hart gepresst. Der Most vergärt mit weingutseigenen Hefen in Edelstahltanks und verschiedenen Holzfässern: neue 228l und 265l Fässer sowie gebrauchte 350l, 400l und 500l Puncheons. In diesen reift der Wein für ein Jahr. Der Neuholzanteil beträgt insgesamt 53 %. Der fertige Blend liegt für weitere 6 Monate vor der Füllung im Edelstahl. Keine Schönung oder Filtration.

Bone Dry
Die Nase wird empfangen von reduktiven Aromen: Feuerstein und Böller reichen sich die Hände. Mit etwas Luft verfliegt diese anfängliche Intensität, die Kraft bleibt aber erhalten. Mit Reife wird sich das weiter integrieren. Ein Duft von frisch geschnittener Speerminze. Zitronentarte. Dazu eine Prise Ingwer, Mandeln und Sesam. Am Gaumen noch vom Ausbau im Holz geprägt. Die konzentrierte seidige Textur wird von der jugendlich knackigen Säure gut in Balance gehalten. Ewig lang, fast cremig zum Schluss. Dabei knochentrocken. Einer der besten Weine aus einem großen Jahrgang.

Entdeckerfreuden
Profitiert von weiterer Lagerung. Wer ihn vor 2030 trinkt, sollte ihn unbedingt karaffieren. Aus dem großen Burgunderglas mit nicht zu viel Chill am besten. Zeit nehmen ist wichtig. Dieser Stoff will entdeckt werden. Dazu ein guter, auf den Punkt reifer Gruyère mit Salzmandeln und Quittengelee und der Himmel kann noch einen Augenblick warten.

109,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (145,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: ML5224

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Seth Morgen Long

The Lone Ranger Im Pinot Noir-Land Oregon auf Chardonnay zu setzen, zeugt von Mut. Und von einer klaren Vision. Das Weingut von Seth Morgen Long ist das erste, das in Oregon ausschließlich Char...

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Region

Oregon, USA

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chardonnay
Appellation
Eola Amity Hills
Boden
vulkanischer Basalt
Ausbau
12 Monate in Eichenholzfässern, davon 47 % neu
Internationale Bewertung
95 P. James Suckling
94+P Eric Guido (Vinous)

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Eigenschaften

Rebsorte Chardonnay	Appellation Eola Amity Hills	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau 12 Monate in Eichenholzfässern, davon 47 % neu	Region Oregon	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kühl-gemäßigt-maritimes Klima	Land USA	Gesamtsäure 6,7 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle https://v2.bottle.info/69aa568eee2a3ab5878c0f51...
Boden vulkanischer Basalt	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,23	Trinkzeitfenster 2026-2036	Abfüller Morgen Long Wine LLC.,14865 NE North Valley RD,97132 Newberg,USA
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 150 - 300 Meter	Internationale Bewertung 95 P. James Suckling 94+P Eric Guido (Vinous)	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg