2024 Gregory Ranch Vineyard Chardonnay

Seth Morgen Long - Oregon, USA

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Zauberberg
Die Gregory Ranch liegt in der Yamhill-Carlton AVA auf uralten marinen Sedimentböden. Ablagerungen eines längst verschwundenen Meeres. Diese leichten, gut drainierten Böden verleihen Chardonnay kühle Präzision, feine Würze und fast salzige Spannung. Das ist ein interessanter Kontrast zu den sonst im Willamette Valley vorherrschenden Böden vulkanischen Ursprungs. Ein Schelm, wer hier den Vergleich zum Chablis zieht.

Der Gregory Ranch Vineyard ist ein traumhafter Weinberg mit westlicher Ausrichtung, umgeben von uralten Tannen, Eichen und Kiefern. Er wird unbewässert nach biodynamischen Kriterien bewirtschaftet.

Handlese, gefolgt von Ganztraubenpressung für bis zu 3,5 Stunden, maximale Extraktion wegen. Seth gibt all seinen Mosten bewusst Sauerstoff, damit instabile Phenole früh reagieren können. Was zunächst widersprüchlich klingt, macht den späteren Wein langlebiger und stabiler. Spontangärung mit sämtlichen Feststoffen in zu 23% neuen Fässern aus französischer Eiche von Damy unterschiedlicher Größe: 228l, 265l und 500l. Nach 12 monatiger Reife kommt der fertige Blend im Edelstahl für 6 Monate zur Ruhe. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Gemäßigte Dekadenz
Strahlend helle Farbe im Glas und ebenso brillante Nase. Hinter anfänglicher Feuerstein-Reduktion blitzen klare Zitrus- und Steinobstaromen hervor. Morgentaufrische Mineralität vermählt sich mit ätherischer Würze. Am Gaumen seidenweiche Textur und ein sehr pures, klares Gefühl. Nach und nach legt sich der Kern aus vibrierender Säure und frischer Zitrusfrucht frei. Ewig langer, fein strukturierter und auf kerniger Mineralität endender Nachgeschmack.

Liegekur
Auf 10-12° temperieren und vorher gerne eine Stunde karaffieren. In großen Burgundergläsern servieren. Idealerweise darf der 2024 Gregory Ranch noch mindestens 2 weitere Jahre im Keller reifen. Dort hält er sicher die nächsten beiden Jahrzehnte durch. Aber wer will das schon? In seiner zurückhaltenden Klarheit passt der Wein neben Austern sehr gut zu feinen Muschelgerichten ohne allzu intensive Würze, sanft gebratenem Seefisch oder einer Auswahl junger Ziegenfrischkäse.

79,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: ML6024

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Seth Morgen Long

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Region

Oregon, USA

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chardonnay
Appellation
Yamhill Carlton
Boden
maritime Sedimente
Ausbau
6 Monate im Edelstahltank, 1 Jahr in französischen Eichenholzfässern, 23% Neuholzanteil
Internationale Bewertung
94 P. Eric Guido (Vinous)

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Eigenschaften

Rebsorte Chardonnay	Appellation Yamhill Carlton	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau 6 Monate im Edelstahltank, 1 Jahr in französischen Eichenholzfässern, 23% Neuholzanteil	Region Williamette Valley, Oregon	Restzucker 0,1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kühl-gemäßigt-maritimes Klima	Land USA	Gesamtsäure 6,6 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle https://v2.bottle.info/69aeeae106135ea5c44cf72f...
Boden maritime Sedimente	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,22	Trinkzeitfenster 2026-2046	Abfüller Morgen Long Wine LLC.,14865 NE North Valley RD,97132 Newberg,USA
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 137 Meter	Internationale Bewertung 94 P. Eric Guido (Vinous)	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg