2020 Ribolla Gialla - Bengier Vineyard
Matthiasson - Napa Valley, USA
Die Ribolla Gialla, eine der ältesten Rebsorten des Friaul, ist leider aus vielen Weinbergen verschwunden. Doch seit Mitte der 90er-Jahre erlebt sie eine bemerkenswerte Wiederbelebung. Dieser Wein entsteht durch Ganztraubengärung mit natürlichen Hefen in offenen Gärständern. Nach mehrmaligem Unterstoßen und zwei Wochen Mazeration werden die Trauben gepresst und für 18 Monate in gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Orange-Wein, der sich durch die traditionelle Verarbeitung dieser besonderen Sorte auszeichnet.
Markanter Tropfen
In der Nase finden sich Noten von Haselnüssen, warmen Backgewürzen und Lemon Curd, dazu ein Hauch von Williams Christ Birne aber vor allem ist es die markante Mineralität, die den Wein auszeichnet. Am Gaumen glänzt er mit geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die durch den moderaten Alkoholgehalt perfekt ausbalanciert wird und dem Wein eine großartige Länge verleiht.
Unvergesslicher Speisenbegleiter
Dieser Ribolla Gialla ist der perfekte Essensbegleiter, da er geschickt die Lücke zwischen Weiß- und Rotwein schließt. Er passt zu einer Vielzahl von Gerichten und bietet eine unvergessliche, harmonische Begleitung zu vielen Speisen.
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Matthiasson
Region
Napa Valley, USA
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Ribolla Gialla -
Appellation
Oak Knoll District AVA -
Boden
Ton, Lehm, Meeresablagerungen -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsorteRibolla Gialla |
AppellationOak Knoll District AVA |
Alkoholgehalt12,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass |
RegionNapa Valley |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigt, kontinental, maritim |
LandUSA |
Gesamtsäure6,63 g/l |
Trinktemperatur10-14° |
Nährwerttabelle- |
BodenTon, Lehm, Meeresablagerungen |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2039 |
AbfüllerMatthiasson - Napa, CA 94581 - USA |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.10 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
Anmelden
Ähnliche Weine
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.62 Liter (137,10 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)