2019 T más D

Victoria Torres Pecis - La Palma, Spanien

Hier treffen sich die bekannte Listán Blanco aka Palomino Fino und eine Rebsorte namens Diego, auf der Insel auch bekannt als Bujariego oder Vijariego blanco. Aus den beiden Weinbergen El Tíon auf 1.100 Meter Höhe und Riveros auf 800 Meter Höhe. Eine recht kurze auf den Schalen, leitet die ein, die nach dem Pressen im weiter verläuft. Beide Rebsorten wurden getrennt voneinander ausgebaut, bevor Viki sie 50:50 cuvetierte. Das Ergebnis ist eine Stilistik, die man eher auf dem südlichen Teil der Insel vermutet. Würzig, pfeffrig, mit etwas Rosmarin und Lavendel. Herbsaure Quitte und eine klassische aber saubere Sponti-Nase. T más D hat Power und braucht definitiv Luft im Glas, noch besser in einer , dann entpuppt er sich als Langstreckenläufer auf der Zunge. Nehmt euch Zeit für diesen Soff, damit er die Chance hat, all seine Facette zu zeigen. Das T steht hier nicht für Coach (danke Hans Sarpei), sondern für Tión (Weinberg) und das D für Diego (Rebsorte). 1047 Flaschen

45,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: MT35019

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Victoria Torres Pecis

Wenn es einen Titel auf der Welt für „Weinbau am Limit“ gäbe, dann sollte sich die Kanareninsel La Palma für den 1. Platz bewerben. Das Familienweingut Matias i Torres (gegr. 1885) wird in der 5....

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Region

La Palma, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Listan Blanco, Diego
Appellation
La Palma DO
Boden
vulkanisches Gestein
Ausbau
Edelstahl, gebrauchtes Eichenholzfass
Internationale Bewertung
93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)

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Eigenschaften

Rebsorte Listan Blanco, Diego	Appellation La Palma DO	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Ja
Ausbau Edelstahl, gebrauchtes Eichenholzfass	Region La Palma	Restzucker < 3 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, atlantisch, subtropisch	Land Spanien	Gesamtsäure 4,5 g/l	Trinktemperatur 12-14°	Nährwerttabelle -
Boden vulkanisches Gestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Victoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 800 - 1100 Meter	Internationale Bewertung 93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg