2001 Bussaco Branco - Reservado
Bussaco - Bairrada, Portugal
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.
Die Kellerreserven von Bussaco sind legendär, wurden nie bewegt und reichen bis in die 20iger Jahre des vorherigen Jahrhunderts zurück. Egal ob Branco oder Tinto, geht die Entwicklung meistens über mehrere Dekaden. Diese Weine wurden nie für den Export gefüllt, sondern waren ausschließlich den Hotelgästen vorbehalten. Deswegen ist das Glas meistens sehr dünn, die Korkqualität schwach und das Etikett wie aus einer Zeitreise zu uns gekommen. Trotz aller augenscheinlichen Makel, scheinen sie dem Inhalt nichts anhaben zu können. Einzig die Flaschen haben eine aromatische und geschmackliche Varianz (bottle variation), wie das bei so vielen gereiften Altweinen der Fall sein kann. Manchmal erinnern die Tinto an alte Burgunder, Bordeaux oder Barolo, die Branco an Hunter Valley Riesling oder gereiften Graves aus dem Bordelais. Ihr Schmelz, der zarte Duft von Pinien und Eukalyptus ist typisch, die straffe Säure, die zeitlose Festigkeit und prägnante Mineralität sind atemberaubend. Nur wenige Weine auf der Welt haben über Jahrzehnte so eine Persönlichkeit und Haltbarkeit vorzuweisen. Jede einzelne dieser Flaschen wurde vom Weingutsdirektor Antonio Rocca neu verkorkt, gelabelt und verkostet.Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Bussaco
Region
Bairrada
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Bical, Encruzado, Maria Gomes -
Appellation
Vinho de Mesa -
Boden
Granit, Kalk -
Ausbau
neues Eichenholzfass, gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsorteBical, Encruzado, Maria Gomes |
AppellationVinho de Mesa |
Alkoholgehalt13,5 vol % |
Dekantieren/Karaffieren6,1 g/l |
VeganNein |
Ausbauneues Eichenholzfass, gebrauchtes Eichenholzfass |
RegionBairrada, Dão |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBurgunderglas |
ZusatzstoffNein |
Klimakontinental, Gebirgsklima, maritim |
LandPortugal |
Gesamtsäure6,1 g/l |
Trinktemperatur9-12° |
Nährwerttabelle- |
BodenGranit, Kalk |
Anbautraditionell |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2040 |
AbfüllerBussaco Palace Hotel, PT-3050261 Luso |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.100 Meter (Bairrada) / 600 Meter (Dao) |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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