Winzerinnen & Winzer

Pearl Morissette

Selbst gestandene Weinkenner müssen alles verwerfen, was dem gängigen Klischee über kanadische Weine – und Weine generell – entspricht. François Morissette ist kein Anfänger und das beweist der eh...

Region

Niagara Peninsula, Kanada

Steckbrief

Gut zu wissen

  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Appellation
    Twenty Mile Bench VQA
  • Boden
    Lehm, glaziale Mergelbrocken, Kiesel
  • Ausbau
    gebrauchtes Fuder, gebrauchtes Demi Muid

Eigenschaften

Rebsorte

Chardonnay

Appellation

Twenty Mile Bench VQA

Alkoholgehalt

12 vol %

Dekantieren/Karaffieren

Ja

Vegan

Nein

Ausbau

gebrauchtes Fuder, gebrauchtes Demi Muid

Region

Twenty Mile Bench

Restzucker

< 2 g/l

Glasempfehlung

Burgunderglas

Zusatzstoff

Enthält Sulfite

Klima

gemäßigt, kontinental

Land

Kanada

Gesamtsäure

5,2 g/l

Trinktemperatur

10-14°

Nährwerttabelle

-

Boden

Lehm, glaziale Mergelbrocken, Kiesel

Anbau

naturnah und nachhaltig

Ph-Wert

-

Trinkzeitfenster

2024 - 2039

Abfüller

Pearl-Morissette, CAN-3953 Jordan Road, Jordan

Bio-Prüfnummer

-

Höhe über N.N.

230 Meter

Internationale Bewertung

-

Verschluss

Naturkork

Importeur

Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

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