2023 Galego Dourado Branco
Ramilo Wines - Portugal, Colares
Rarer Stoff
Ein seltener Wein aus einer unbekannten, anspruchsvollen Sorte mit dem klangvollen Namen Galego. Diese wächst aufgrund ihrer Empfindlichkeit nur an trockenen, warmen Standorten. Im feuchten Atlantikklima eine Herausforderung. 2004 gab es weltweit weniger als 10 Hektar von ihr, ein paar davon in Australien und Südafrika. Traditionell wird sie aufgrund ihrer starken Aromatik und der sanften Säure für gespritete Weine (Carcavelhos aus Lissabon) verwendet. Die raren Galego-Trauben werden am frühen Morgen mit der Hand gelesen, anschließend gärt der Jungwein im Holzgebinde und reift für weitere 6 Monate Reife im gebrauchten Barrique.
Faszinierender Rebsaft
Die tiefe, reichhaltige Farbe im Glas fasziniert schon beim ersten Anblick. Ein großartiger Stoff, sehr präzise und mit salzigem Charakter. Besonders in diesem Jahr sehr pur und klar. Aus dem Glas strömt ein packender Duft mit Noten die an Quitte, herb-saure Früchte und Pfeffer erinnert. Eine großartige, softe Textur gepaart mit einer ordentlichen Portion Mineralität und starken Aromatik, zaubert uns sehr viel Spaß ins Glas.
Genialer Speisenbegleiter
Der Stoff lässt sich am besten nicht zu kühl aus Universalgläsern trinken. Ein Muss zu gegrillten Garnelen oder einem vegetarischen Kartoffelgratin mit Harissa und Gruyere, köstlich!
Ein seltener Wein aus einer unbekannten, anspruchsvollen Sorte mit dem klangvollen Namen Galego. Diese wächst aufgrund ihrer Empfindlichkeit nur an trockenen, warmen Standorten. Im feuchten Atlantikklima eine Herausforderung. 2004 gab es weltweit weniger als 10 Hektar von ihr, ein paar davon in Australien und Südafrika. Traditionell wird sie aufgrund ihrer starken Aromatik und der sanften Säure für gespritete Weine (Carcavelhos aus Lissabon) verwendet. Die raren Galego-Trauben werden am frühen Morgen mit der Hand gelesen, anschließend gärt der Jungwein im Holzgebinde und reift für weitere 6 Monate Reife im gebrauchten Barrique.
Faszinierender Rebsaft
Die tiefe, reichhaltige Farbe im Glas fasziniert schon beim ersten Anblick. Ein großartiger Stoff, sehr präzise und mit salzigem Charakter. Besonders in diesem Jahr sehr pur und klar. Aus dem Glas strömt ein packender Duft mit Noten die an Quitte, herb-saure Früchte und Pfeffer erinnert. Eine großartige, softe Textur gepaart mit einer ordentlichen Portion Mineralität und starken Aromatik, zaubert uns sehr viel Spaß ins Glas.
Genialer Speisenbegleiter
Der Stoff lässt sich am besten nicht zu kühl aus Universalgläsern trinken. Ein Muss zu gegrillten Garnelen oder einem vegetarischen Kartoffelgratin mit Harissa und Gruyere, köstlich!
Artikelnummer: RA3323
Lieferzeit: 2-4 Tage
Winzerinnen & Winzer
Ramilo Wines
Wer kennt schon die seltenen Weine rund um Lissabons Küste? Selbst den meisten Portugiesen fällt dazu kaum etwas ein. Obwohl diese kleinen Weinregionen historisch zu den bedeutendsten des Landes z...
Region
Colares, Portugal
Steckbrief
Gut zu wissen
-
Rebsorte
Galego Dourado -
Appellation
Vinho Regional Lisboa -
Boden
Kalk, Lehm -
Ausbau
gebrauchtes Barrique
Eigenschaften
RebsorteGalego Dourado |
AppellationVinho Regional Lisboa |
Alkoholgehalt12,5 vol % |
Dekantieren/KaraffierenJa |
VeganNein |
Ausbaugebrauchtes Barrique |
RegionColares |
Restzucker< 1 g/l |
GlasempfehlungBordeauxglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimakontinental, atlantisch |
LandPortugal |
Gesamtsäure6,3 g/l |
Trinktemperatur8-12° |
Nährwerttabelle- |
BodenKalk, Lehm |
Anbaunaturnah und nachhaltig |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerManuel Francisco Ramilo & Filho Lda, PT-2705-430 S. João das Lampas |
Bio-Prüfnummer- |
Höhe über N.N.180 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussNaturkork |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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