Ausgetrunken - Ich komme bald wieder!

2018 Le Montrachet Grand Cru

Remoissenet Père & Fils - Frankreich, Burgund

Dieser bemerkenswerte Grand Cru ist monumental köstlich. Dank dieses vielversprechenden Jahrgangs ist die Textur seidig weich, mit leuchtenden Aromen. Warmes Croissant, geröstete Mandeln, Crème Brûlée und ein Hauch tropischer Früchte. Die Parzellen mit den 40-70 Jahren alte Reben liegen auf der Chassagne Seite dieser weltberühmten Lage, gleich neben denen der Domaine de la Romanée-Conti. Zwei bis drei 300 Liter Fässer sind die Jahresproduktion dieses makellosen Weißweins. Es gibt einige Stimmen in der Branche, die den "Le Montrachet" von Remoissent zu den verkanntesten dieses Cru zählen. Ein großer, majestätischer Weißwein. Dekantieren sollte man diesen majestätischen Stoff oder man lässt ihn noch für einige Jahre im Keller.

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990,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (1.320,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: RE260118

Winzerinnen & Winzer

Remoissenet Père & Fils

Remoissenet Père & Fils gehört zu den alteingesessenen burgundischen Häusern mit einem großen Namen. Als der Letzte aus der Remoissenet-Familie, Roland, nach 30 Jahren Geschäftsführung im Alte...

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Region

Burgund, Frankreich

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chardonnay
Appellation
Appellation Montrachet Grand Cru Controlée
Boden
Jurakalk, Mergel
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass

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Eigenschaften

Rebsorte Chardonnay	Appellation Appellation Montrachet Grand Cru Controlée	Alkoholgehalt 14 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Eichenholzfass	Region Burgund	Restzucker 1,5 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima semi-kontinental, maritim	Land Frankreich	Gesamtsäure 5,6 g/l	Trinktemperatur 9-12°	Nährwerttabelle -
Boden Jurakalk, Mergel	Anbau traditionell	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2044	Abfüller Remoissenet Père & Fils, FR21200 Beaune
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 245 - 255 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg