2022 Kokerboom

Ouwingerdreeks - The Sadie Family

Dieser Wein ist einer der reichhaltigsten aus der Range von Eben. Der Weingarten ist in den 1930ern mit und der selteneren -Gris (Greengrape) am Skurfberg in der Region Olifantsrivier in einem Verhältnis 80:20 gepflanzt worden. Beide Varianten werden zur selben Zeit gelesen. Die Reben wurden noch nie, weder mit Herbiziden noch Pestiziden bearbeitet. Ein außergewöhnlicher Platz, der von den hiesigen Köcherbäumen (Kokerboom) umgeben ist und so zu seinem Namen kam. Die Trauben werden gemeinsam gepresst und für 12 Monate in gebrauchten Fudern auf der gereift. Ein fantastisches aus Passionsfrucht, Blüten, Fenchel, Zitronengras, Mandeln und reifen exotischen Früchten empfängt die Nase im Glas. Im Geschmack hat er eine cremige Konsistenz, die getragen wird von einer salzigen und limonenartigen Frische. Die Kraft des Stoffes drückt sich erst gegen Ende auf die Zunge. Kraft trifft Filigranität. Ein Balanceakt, den Eben virtuos beherrscht.

62,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: SF7122

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Ouwingerdreeks - The Sadie Family

Region

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Sémillon Blanc, Sémillon Gris
Appellation
Wine of Origin Citrusdalberg
Boden
eisenreiches Gestein, verwitterter Sandstein
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Internationale Bewertung
96 P. Anthony Mueller (Wine Advocate / Robert Parker)

Download Factsheet

Eigenschaften

Rebsorte Sémillon Blanc, Sémillon Gris	Appellation Wine of Origin Citrusdalberg	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Eichenholzfass	Region Swartland	Restzucker 2,1 g/l	Glasempfehlung Burgunderglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima kontinental, atlantisch	Land Südafrika	Gesamtsäure 5,8 g/l	Trinktemperatur 10-12°	Nährwerttabelle -
Boden eisenreiches Gestein, verwitterter Sandstein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,34	Trinkzeitfenster 2024 - 2039	Abfüller The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 400 - 500 Meter	Internationale Bewertung 96 P. Anthony Mueller (Wine Advocate / Robert Parker)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg