Winzerinnen & Winzer

Distriksreeks - The Sadie Family

Wir kennen wenige Weinmacher, die konsequenter sind als Eben Sadie. Zunächst hat er von Grund auf gelernt, Industrieweine zu produzieren. Dann hat er jahrelang das andere Extrem gelernt, natural w...

Region

Swartland, Südafrika

Steckbrief

Gut zu wissen

  • Rebsorte
    Chenin Blanc
  • Appellation
    Wine of Origin Stellenbosch
  • Boden
    verwitterter Granit
  • Ausbau
    gebrauchtes Fuder
  • Internationale Bewertung
    99 P. Tim Atkin MW

Eigenschaften

Rebsorte

Chenin Blanc

Appellation

Wine of Origin Stellenbosch

Alkoholgehalt

13,5 vol %

Dekantieren/Karaffieren

Ja

Vegan

Nein

Ausbau

gebrauchtes Fuder

Region

Stellenbosch

Restzucker

< 3 g/l

Glasempfehlung

Burgunderglas

Zusatzstoff

Enthält Sulfite

Klima

kontinental, atlantisch

Land

Südafrika

Gesamtsäure

5,8 g/l

Trinktemperatur

10-14°

Nährwerttabelle

https://www.digilabel.co.za/?t_B80BB7740288FDA1...

Boden

verwitterter Granit

Anbau

naturnah und nachhaltig

Ph-Wert

3,37

Trinkzeitfenster

2024 - 2039

Abfüller

The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury

Bio-Prüfnummer

-

Höhe über N.N.

300 Meter

Internationale Bewertung

99 P. Tim Atkin MW

Verschluss

Naturkork

Importeur

Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

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