2021 Bergmandel Grauburgunder
Weingut Schnaitmann - Deutschland, Württemberg
Ein brillanter Grauburgunder mit einem angenehm-irritierten Feuersteinaroma, etwas Limette oder Zitrus, grüner Apfel, Steinobst und einem kargen, steinigen Aroma. Das hat was von Burgund, ist am Ende aber ein supereleganter Grauburgunder mit ultrafeiner Säure und feinstem Schmelz. Ein vielseitiger Zehnkämpfer mit definierten Muskeln, um eine Metapher bildhaft in Geschmack zu überführen.
Artikelnummer: ST1021
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Winzerinnen & Winzer
Weingut Schnaitmann
Wein zu trinken ist Leidenschaft, Winzer zu sein ist Berufung. Zumindest, wenn man ganz nach oben will. Dieser Wunsch ist bei Rainer Schnaitmann tief verwurzelt, war aber lange nicht sichtbar. Ers...
Steckbrief
Gut zu wissen
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Rebsorte
Pinot Gris / Grauburgunder -
Appellation
Schwäbischer Landwein -
Boden
Gipskeuper, Bunter Mergel, Schilfsandstein -
Ausbau
gebrauchtes Eichenholzfass
Eigenschaften
RebsortePinot Gris / Grauburgunder |
AppellationSchwäbischer Landwein |
Alkoholgehalt13 vol % |
Dekantieren/KaraffierenNein |
VeganJa |
Ausbaugebrauchtes Eichenholzfass |
RegionWürttemberg |
Restzucker2,5 g/l |
GlasempfehlungUniversalglas |
ZusatzstoffEnthält Sulfite |
Klimagemäßigt, kontinental |
LandDeutschland |
Gesamtsäure5,8 g/l |
Trinktemperatur8-10° |
Nährwerttabelle- |
BodenGipskeuper, Bunter Mergel, Schilfsandstein |
AnbauBio |
Ph-Wert- |
Trinkzeitfenster2024 - 2034 |
AbfüllerWeingut Schnaitmann, 70734 Fellbach |
Bio-PrüfnummerDE-ÖKO-022 |
Höhe über N.N.290 - 320 Meter |
Internationale Bewertung- |
VerschlussSchraubverschluss |
ImporteurWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
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