0,00 €*
Zur Startseite gehen

2021 Lämmler Grauburgunder GG

Weingut Schnaitmann - Deutschland, Württemberg

Auch wenn wir uns  weit aus dem Fenster lehnen. Das Große Gewächs vom Grauburgunder aus der Lage Lämmler gehört zu den besten Weinen seiner Kategorie. Die spektakuläre Hangneigung von 70% und einer Bodenschichtung wie bei einem Baumkuchen von Keuper, Sandstein und verschiedenen Mergelformationen ragt bis zu 400 Meter hoch über dem Remstal. Die Lage und das Weingut gehören untrennbar zusammen. Der Lämmler ist der Hausweinberg, der eng mit der Familiengeschichte verwoben ist. Rainer und seinem Team gelingt es meisterhaft, den sonst eher molligen oder weichgespülten Typus Grauburgunder gestählt wie einen Zehnkämpfer aussehen zu lassen. Straff, mit einer kühlen Würze und nussigen Aromen, das Holzaroma beginnt sich langsam zu integrieren und die Aromatik ist wunderbar. 2021 war im Gegensatz zu 2020, ein deutlich kühleres Weinjahr. Im Vergleich zum Vorgänger, ist der aktuelle Jahrgang expressiver, mit mehr Druck und einer langanhaltenden Frische. Ideal zu Maultaschen mit Speckstippe oder Schellfisch mit Senfsauce.

36,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: ST8921

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Weingut Schnaitmann

Wein zu trinken ist Leidenschaft, Winzer zu sein ist Berufung. Zumindest, wenn man ganz nach oben will. Dieser Wunsch ist bei Rainer Schnaitmann tief verwurzelt, war aber lange nicht sichtbar. Ers...
zum Portrait

Region

Württemberg, Deutschland

Steckbrief

Gut zu wissen

  • Rebsorte
    Pinot Gris / Grauburgunder
  • Appellation
    VDP Große Lage
  • Boden
    Gipskeuper
  • Ausbau
    gebrauchtes Eichenholzfass
Download Factsheet

Eigenschaften

Rebsorte

Pinot Gris / Grauburgunder

Appellation

VDP Große Lage

Alkoholgehalt

13 vol %

Dekantieren/Karaffieren

Nein

Vegan

Ja

Ausbau

gebrauchtes Eichenholzfass

Region

Württemberg

Restzucker

< 1 g/l

Glasempfehlung

Universalglas

Zusatzstoff

Enthält Sulfite

Klima

gemäßigt, kontinental

Land

Deutschland

Gesamtsäure

7,8 g/l

Trinktemperatur

8-10°

Nährwerttabelle

-

Boden

Gipskeuper

Anbau

Bio

Ph-Wert

-

Trinkzeitfenster

2024 - 2034

Abfüller

Weingut Schnaitmann, 70734 Fellbach

Bio-Prüfnummer

DE-ÖKO-022

Höhe über N.N.

290 - 320 Meter

Internationale Bewertung

-

Verschluss

Naturkork

Importeur

Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Ähnliche Weine

2021 Bergmandel Grauburgunder
Ein brillanter Grauburgunder mit einem angenehm-irritierten Feuersteinaroma, etwas Limette oder Zitrus, grüner Apfel, Stei...
  • Pinot Gris / Grauburgunder
  • Württemberg, Deutschland
  • gebrauchtes Eichenholzfass
Details

2021 Bergmandel Grauburgunder

Weingut Schnaitmann

Deutschland, Württemberg
30,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

2020 Sivi Pinot - Goricko
Abgelegenes Juwel Mit dem Weingut Marof in Prekmurje, im äußersten Nordosten Sloweniens, hat sich Uroš Valcl der Erzeugu...
  • Pinot Gris / Grauburgunder
  • Prekmurje, Slowenien
  • gebrauchtes Eichenholzfass
Details

2020 Sivi Pinot - Goricko

Marof

Slowenien, Prekmurje
25,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)