2022 Valle de Malpaso

Titerok Akaet - Spanien, Lanzarote

Die Trauben stammen von durchschnittlich 90 Jahre alten wurzelechten Rebstöcken aus dem Valle de Malpaso in Haria, ganz im Norden der Insel. Ein magischer Platz, reich an Vulkanasche, der an eine grüne Oase in der Wüste erinnert. Hier schmiegen sich Palmen, Weinstöcke, Obst- und Gemüseplantagen an die Hänge eines pittoresken Tals, gesäumt von vielen alten kolonialen Gebäuden. Der Wein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Malvasia Volcanica, Listan Blanco und Diego die auf 400 Meter über dem Meer wachsen. Ein kurze 2 tägige Kaltmazeration, gefolgt von einer und anschließendem Feinhefelager. Die wöchentliche sorgt für ein weiches, cremiges Mundgefühl. Die reift vor Abfüllung nicht im Holzfass, sondern im und in traditionellen Ton , die man auch unter dem georgischen Namen: „Qvevri“ kennt. Weich und smooth mit angenehmen, zupackenden und animierenden . Uns begeistert die komplexe Aromatik wie Noten von grünem Apfel, Zitronengras und Bittermandeln. So machen -Weine kanarischen Spaß im Glas!

39,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: TA7022

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Titerok Akaet

Momente der Wahrheit! Wir sind schon einige Zeit im Winebizz unterwegs. Trotzdem sind wir genauso wenig vor einer in Euphorie getroffenen Fehleinschätzung gefeit, wie der Mär vom legendären Urlaub...

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Region

Lanzarote, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Malvasia Volcanica, Listan Blanco, Diego
Appellation
Lanzarote DO
Boden
vulkanisches Gestein
Ausbau
Edelstahl, Amphore

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Eigenschaften

Rebsorte Malvasia Volcanica, Listan Blanco, Diego	Appellation Lanzarote DO	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau Edelstahl, Amphore	Region Lanzarote	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima subtropisch, maritim	Land Spanien	Gesamtsäure 6,09 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden vulkanisches Gestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,27	Trinkzeitfenster 2024 - 2029	Abfüller Titerok - Akaet S.L. - El Foque 33 - 35570 Yaiza ( Las Palmas)
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 400 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg